طريقة عمل كيكة البرتقال بخطوات سهلة وبسيطة

منوعات ومرأة










طريقة عمل كيكة البرتقال

الجمعة 14/فبراير/2025 – 03:43 ص

طريقة عمل كيكة البرتقال

كيكة البرتقال من الحلويات اللذيذة التي يعشقها الكثيرون، خاصة في فصل الشتاء، حيث تضيف نكهة مميزة وتمنح الشعور بالدفء. تتميز كيكة البرتقال بسهولة تحضيرها وتوافر مكوناتها في المنزل، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتقديمها مع الشاي أو القهوة في وجبة الإفطار أو العشاء.طريقة عمل كيكة البرتقال إليك طريقة عمل كيكة البرتقال بثلاث وصفات مختلفة تناسب جميع الأذواق.طريقة عمل كيكة البرتقال التقليديةالمكونات:2 كوب دقيق1 كيس بيكنج بودررشة ملح1 كوب سكر5 بيضات1 كوب زيت نباتي¾ كوب عصير برتقال1 ملعقة كبيرة بشر برتقال1 ملعقة صغيرة فانيلياطريقة التحضير:نخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يتضاعف الحجم.نضيف الزيت وعصير البرتقال مع الاستمرار في الخفق.نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح، ثم نضيفه تدريجياً للخليط مع التقليب برفق.ندهن القالب بالزبدة ونرشه بالدقيق، ثم نسكب الخليط فيه.ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية حتى تنضج الكيكة.بعد أن تبرد، نزينها بشرائح البرتقال أو السكر البودرة.طريقة عمل كيكة البرتقال بالكراميلالمكونات:2 كوب دقيق4 بيضات1 كوب سكر½ كوب زيت¼ كوب لبن2 برتقالة معصورة1 ملعقة كبيرة بيكنج بودرشرائح برتقال للتزيينجوز هند (اختياري)طريقة تحضير الكراميل:نذوب كوب سكر على نار هادئة حتى يصبح ذهبي اللون، ثم نضيف ملعقتين من اللبن ونقلب جيدًا.نرص شرائح البرتقال في قاع الصينية، ثم نسكب الكراميل فوقها.نحضر خليط الكيكة بنفس الطريقة السابقة، ونسكبه فوق الكراميل.نخبز الكيكة حتى تمام النضج، ثم نقلبها على طبق التقديم ونزين الوجه بجوز الهند.طريقة عمل كيكة البرتقال في الخلاطالمكونات:3 برتقالات متوسطة4 بيضات1 كوب سكر½ كوب زيت نباتي1 ونصف كوب دقيق2 ملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملحطريقة التحضير:نسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية، ونجهز صينية الخبز.نغسل البرتقال جيدًا، ثم نقطعه إلى أرباع ونضعه في الخلاط حتى يصبح ناعمًا.نضيف البيض والسكر ونخلط حتى يصبح الخليط رغويًا، ثم نضيف الزيت.نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح، ثم نضيفه تدريجيًا إلى الخليط.نسكب الخليط في الصينية، وندخله الفرن حتى ينضج.بهذه الطرق السهلة، يمكنك الاستمتاع بمذاق رائع مع كيكة البرتقال وتحضيرها بأكثر من وصفة تناسب ذوقك.