أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في ختام تعاملات اليوم الخميس 2 أبريل 2026
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية حالة من الهدوء الملحوظ مع ختام تعاملات اليوم الخميس 2 أبريل 2026 في سوق العبور، الذي يعد وجهة رئيسية لتجارة الجملة في مصر. يأتي هذا الاستقرار بعد موجة تراجع سجلت انخفاضًا بنسبة 10% خلال الأيام الماضية، مدفوعة بزيادة المعروض وتراجع الطلب عقب انقضاء موسم شهر رمضان المبارك، مما أنعش حركة البيع والشراء بأسعار تنافسية.
أسباب توازن الأسعار في الأسواق
يعود استقرار أسعار الأسماك في الوقت الراهن إلى تضافر عدة عوامل جوهرية، أبرزها ضخ كميات كبيرة من الإنتاج السمكي يوميًا في الأسواق، مما خلق توازنًا مريحًا بين وفرة المعروض ومعدلات الطلب. وبعد ذروة الاستهلاك المعتادة في الشهر الكريم، ساهم انخفاض وتيرة الشراء في تثبيت الأسعار عند مستويات ملائمة للمستهلكين، مما أضفى حالة من الهدوء العام على حركة التعاملات داخل الأسواق.
الجدول التالي يوضح متوسط أسعار أبرز أنواع الأسماك المتداولة اليوم:
| نوع السمك | متوسط السعر (جنيه) |
|---|---|
| البلطي الممتاز | 68 – 70 |
| قشر البياض | 162 – 252 |
| السبيط | 225 – 405 |
| البوري الكبير | 162 – 216 |
قائمة بأسعار المأكولات البحرية
تتنوع الخيارات أمام المستهلكين في ظل توافر أصناف متعددة بأسعار متفاوتة، إليك تفاصيل لبعض الأنواع المتاحة:
- البلطي المتوسط: يتراوح بين 62 و66 جنيهًا.
- المكرونة السويسي: تتراوح بين 72 و126 جنيهًا.
- الجمبري الجامبو: يسجل بين 864 و1080 جنيهًا.
- الجمبري الوسط: يتراوح بين 652 و742 جنيهًا.
- الكابوريا: تتراوح بين 45 و135 جنيهًا.
تشير القراءات الحالية إلى استمرار استقرار أسعار الأسماك خلال الأيام المقبلة، نظرًا لثبات معدلات الإنتاج وتراجع الضغط الشرائي مقارنة بالفترات الموسمية السابقة. وبينما يظل السوق خاضعًا لآليات العرض والطلب اليومية، إلا أنه من المتوقع أن تحافظ التكلفة على مستوياتها الحالية، مما يمنح المستهلكين فرصة مناسبة للحصول على احتياجاتهم من المأكولات البحرية بأسعار مستقرة.