رئيس شعبة الدواجن: انخفاض الأسعار يهدد أرباح المربين واستقرار السوق
شهدت الفترة الأخيرة حالة من الترقب في الأسواق المصرية بشأن أسعار الدواجن، حيث حذر الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، من موجة تراجع كبيرة في الأسعار. هذا الانخفاض المتوقع قبل وبعد شهر رمضان المبارك يثير قلقاً واسعاً بين العاملين في هذا القطاع الحيوي، وسط مخاوف من تداعيات اقتصادية قد تؤثر على استمرارية الإنتاج المحلي.
تراجع الطلب عقب انتهاء الشهر الكريم
أوضح الدكتور عبد العزيز السيد في تصريحات تلفزيونية، أن تراجع معدلات الطلب عقب انقضاء شهر رمضان يتسبب في هبوط أسعار الدواجن بشكل حاد. هذا التراجع المفاجئ يؤدي عادة إلى خسائر فادحة للمربين، مما يدفع الكثير منهم إلى التوقف عن العمل أو الخروج تماماً من منظومة الإنتاج، وهو ما يضع الصناعة بأكملها أمام تحديات صعبة قد تؤثر على وفرة المنتج في المستقبل القريب.
| التأثير | النتيجة |
|---|---|
| تراجع الطلب | انخفاض كبير في الأسعار |
| خسائر المربين | خروجهم من السوق |
آلية السوق واستقرار الأسعار
أكد الخبراء أن استمرار انخفاض الأسعار إلى مستويات غير طبيعية يتسبب في خلل هيكلي للمنظومة الإنتاجية. فخروج شريحة واسعة من المربين من السوق سيؤدي بالتبعية إلى نقص حاد في المعروض لاحقاً، مما يفتح الباب أمام موجات تضخمية وارتفاعات جديدة تضر بالمستهلك والمنتج. لمواجهة هذه التقلبات، يمكن اتباع الخطوات التالية:
- تفعيل بورصة دجاج حقيقية تضمن عدالة التوزيع.
- تحديد هوامش ربح عادلة بعيداً عن تدخل السماسرة.
- دعم صغار المربين لتجاوز فترات الركود الموسمي.
- وضع آلية سعرية مستقرة تمنع التلاعب بالأسواق.
وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن بعض السماسرة يتحكمون في تحديد الأسعار بناءً على أهوائهم ومعدلات الطلب اليومية، وهو سلوك يفتقر للضوابط المهنية. وأكد أن استمرار هذا النمط يضر بالسوق ولا يخدم أحداً، داعياً الجهات المسؤولة إلى سرعة وضع منظومة سعرية عادلة ومستقرة. إن تحقيق التوازن يضمن بقاء المربين في دائرة الإنتاج، ويحمي الأمن الغذائي للمواطنين من تقلبات الأسواق غير المدروسة التي تهدد استقرار القطاع.