قفزة أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم الجمعة 1 أغسطس 2025… كم وصلت؟

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم الجمعة 1 أغسطس 2025 استقرارًا نسبيًا مع بعض التغيرات الطفيفة في الأسعار بسبب الظروف المناخية والطلب الموسمي المتفاوت، مما يعكس الوضع الحالي للسوق وسط دعم مستمر من وزارة الزراعة للفلاحين للحفاظ على توازن العرض والطلب.

مراجعة أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الجمعة 1 أغسطس 2025

شهدت أسعار الخضروات بسوق العبور اليوم تنوعًا بسيطًا في الأسعار مع استقرار نسبي في أغلب الأصناف، وهو ما يعكس تأثير الظروف المناخية والطلب الموسمي. تراوحت أسعار الطماطم بين 3.5 و6.5 جنيه للكيلو، فيما جاء سعر البطاطس من 7 إلى 10 جنيهات. أما البصل فقد سجل بين 9 و15 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الكوسة من 8 إلى 12 جنيهًا. وبرزت الفاصوليا بسعر مرتفع يتراوح بين 35 و55 جنيهًا، في حين كان متوسط سعر الباذنجان الرومي بين 5 و8 جنيهات، والباذنجان البلدي تميز بثبات سعر 6 إلى 6.5 جنيه. ينتشر الفلفل الرومي بأسعار تتراوح من 10 إلى 18 جنيهًا، في حين كان الجزر بدون عروش يتراوح بين 6 و10 جنيهات. سجلت الملوخية أسعارًا منخفضة نسبيًا تتراوح ما بين 3 و5 جنيهات، بينما تراوح سعر الخيار الصوب بين 6 و9 جنيهات، والخيار البلدي من 12 إلى 15 جنيهًا. وفيما يتعلق بالبامية، فقد سجلت الأسعار من 20 إلى 30 جنيهًا، مع وصول بعض الأسواق إلى 35 جنيهًا.

تنوع ومرونة في أسعار الفاكهة بسوق العبور اليوم الجمعة 1 أغسطس 2025

شهدت أسعار الفاكهة استقرارًا عامًا مع وجود بعض التفاوت بين الأنواع المحلية والمستوردة، حيث تراوح سعر العنب البناتي الأصفر من 10 إلى 20 جنيهًا، والعنب البناتي الأحمر بين 12 و22 جنيهًا. أما الخوخ البلدي فقد جاء بسعر من 10 إلى 20 جنيهًا، مقابل ارتفاع سعر الخوخ المستورد الذي تراوح بين 25 و40 جنيهًا. سجلت المانجو الزبدية أسعارًا من 15 إلى 25 جنيهًا، في حين تراوح سعر المانجو السكري بين 20 و35 جنيهًا. أما الجوافة فكانت بأسعار بين 12 و18 جنيهًا، والتين البرشومي من 15 إلى 25 جنيهًا، في حين تفاوتت أسعار الشمام بين 8 و14 جنيهًا. وكان من اللافت أن البطيخ الذي يزن بين 4 إلى 6 كجم تراوح بين 30 و60 جنيهًا، بينما سجل التفاح المصري أسعارًا بين 15 و25 جنيهًا، والتفاح المستورد تراوح بين 40 و60 جنيهًا. كما جاء الكمثرى الثلاجة بسعر ما بين 15 و30 جنيهًا، والبرقوق من 25 إلى 35 جنيهًا، والكنتولوب من 8 إلى 12 جنيهًا، وأخيرًا الموز البلدي من 12 إلى 18 جنيهًا.

استمرار الدعم الحكومي وتعزيز الإنتاج الزراعي سعياً لاستقرار سوق العبور

أكد المهندس محمود فوزي عطا، رئيس الإدارة المركزية للمحاصيل الزراعية بوزارة الزراعة، حرص الدولة على استدامة الدعم للفلاح المصري كركيزة أساسية في الاقتصاد الوطني، حيث تسعى الوزارة إلى التخفيف من الأعباء التي تواجه المزارعين عبر عدة مبادرات. تشمل هذه الجهود تقديم قروض ميسرة لتوسيع الرقعة الزراعية، خاصة في مجال الصوب الزراعية التي تتيح إنتاجًا مستمرًا طوال العام. كما تم تبسيط إجراءات الترخيص للصوب وتوفير دعم إرشادي يساعد المزارعين على التكيف مع التغيرات المناخية، مما يضمن جودة أعلى وإنتاجية محسنة للمحاصيل. تستمر الدولة في تذليل الصعوبات أمام المنتجين الزراعيين للحفاظ على استقرار الأسعار وحماية الأمن الغذائي رغم التحديات المناخية والموسمية التي تواجه السوق.