أسعار اللحوم اليوم الأحد: استقرار في محال الجزارة ووفرة كبيرة في المنافذ الحكومية
تشهد أسواق اللحوم الحمراء في مصر استقراراً ملحوظاً في الأسعار مع بداية تعاملات اليوم الأحد، حيث حافظت مختلف القطعيات على مستوياتها السعرية. يأتي هذا الهدوء نتيجة الجهود المكثفة لضخ كميات وافرة من اللحوم عبر المنافذ الحكومية، مما خلق توازناً مطلوباً في السوق ولعب دوراً محورياً في تلبية احتياجات المواطنين اليومية من البروتين الحيواني بأسعار مناسبة.
قائمة أسعار اللحوم في محلات الجزارة
تتباين الأسعار داخل محلات الجزارة التقليدية بناءً على نوع القطعية والجودة، وفيما يلي تفاصيل الأسعار المسجلة للكيلو:
- اللحم الكندوز: يتراوح بين 355 و414 جنيهاً حسب الفئة.
- اللحم البتلو: سجل نحو 439 جنيهاً للكيلو.
- اللحم الضأن: استقر عند 446 جنيهاً.
- اللحم الجملي: يتراوح سعره بين 350 و370 جنيهاً.
وتشهد هذه الأسعار مراقبة مستمرة من قبل الأجهزة المعنية لضمان التزام التجار بالأسعار العادلة ومنع المغالاة، خاصة مع توافر المخزون الاستراتيجي الذي يضمن استدامة المعروض.
| نوع المنتج | السعر التقريبي (بالجنيه) |
|---|---|
| كفتة الحاتي | 320 |
| سجق بلدي | 320 |
| مفروم أحمر | 355 |
| عِرق فلتو | 420 |
دور المنافذ الحكومية في دعم الأسواق
تعد المنافذ التابعة لوزارتي الزراعة والتموين، بالإضافة إلى منافذ “وطنية”، الملاذ الأول للمواطنين الباحثين عن جودة عالية وتكلفة منخفضة. توفر هذه المنافذ اللحوم بأسعار تقل عن مثيلاتها في الأسواق الخاصة بنسب جيدة، حيث يتم طرح الكندوز والضأن بأسعار تبدأ من 350 جنيهاً، بينما تتوفر الأنواع الأخرى مثل الكبدة والمفروم بأسعار منافسة تبدأ من 230 جنيهاً.
هذا التوافر الكبير في أسعار اللحوم اليوم يعكس حرص الدولة على دعم القوة الشرائية للأسر المصرية وتجاوز التقلبات التي قد تشهدها سلاسل الإمداد. ومن المتوقع أن تستمر هذه الحالة من الاستقرار خلال الفترة المقبلة، نظراً لاستكمال ضخ الحيوانات الحية وتراجع وتيرة تذبذب أسعار الأعلاف، مما يبعث برسالة طمأنة للمستهلكين حول توافر احتياجاتهم الأساسية من اللحوم بشكل دائم ومستقر.