“بيئة عسير” تطلق فعالية “لحومنا آمنة” لتوعية المجتمع بأهمية الذبح عن طريق المسالخ النظامية

أطلق فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة عسير مبادرة “لحومنا آمنة”، والتي نفذها مكتب الوزارة بخميس مشيط لتوعية المجتمع بأهمية الذبح عن طريق المسالخ النظامية من قبل الوزارة والتي تخضع لإشراف ومتابعة مستمرة لتطبيق اللوائح والتعليمات والاشتراطات السليمة لذبح آمن.

واطلع الزوار على مسلخ خميس مشيط النموذجي وشرح مفصل لجميع المعايير والاشتراطات التي تطبق، كما تم عرض العديد من نماذج الأمراض البيطرية التي يتم الكشف عنها في المسالخ النظامية ومعالجتها مباشرةً، قبل أن يتم تكريم الجهات المشاركة في إنجاح هذه المبادرة.

وأوضح القائمون على الفعالية أن الوزارة تنسق مع جميع الجهات المعنية بالحد من الذبح في المسالخ والمناطق العشوائية لإضراره الخطيرة والمتعددة.