أسعار الخضروات واللحوم والدواجن في الأسواق.. الخميس 9 أبريل
تشهد أسواق الجملة والتجزئة في مصر حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار السلع الغذائية الأساسية اليوم الخميس. ويأتي هذا التوازن نتيجة توافر المعروض من الخضروات والفاكهة واللحوم والدواجن في مختلف المحافظات، مما حافظ على استقرار حركة البيع والشراء للمواطنين، وضمن توفر معظم الأصناف الغذائية دون تسجيل أي اضطرابات كبيرة في الأسعار بالمنافذ الرئيسية.
مؤشر أسعار الخضروات والفاكهة
تتفاوت أسعار الخضر والفاكهة في أسواق التجزئة بفارق بسيط عن سعر الجملة، حيث يتراوح هامش الربح بين 3 إلى 7 جنيهات للكيلو الواحد. ويشهد استقرار أسعار السلع الغذائية في مصر حالة من الترقب الإيجابي لضمان تدفق الإمدادات للمستهلكين بشكل يومي منتظم.
| الصنف | السعر بالجنيه (للكيلو) |
|---|---|
| طماطم | 10.5 – 22.5 |
| بطاطس | 6 – 14 |
| بصل | 5 – 9 |
| فراولة | 9 – 13 |
أسعار الدواجن واللحوم
تظهر البيانات صموداً في استقرار أسعار السلع الغذائية الأساسية، خاصة في قطاع البروتين الحيواني الذي يشهد إقبالاً مرتفعاً، وتلعب المنافذ الحكومية دوراً محورياً في هذا التوازن من خلال طرح كميات كبيرة بأسعار مخفضة. وتتمثل أهم أسعار اللحوم والدواجن في القائمة التالية:
- اللحم الكندوز البلدي: ما بين 350 إلى 420 جنيهاً للكيلو.
- الدواجن البيضاء (للمستهلك): تتراوح بين 89 و95 جنيهاً.
- البيض الأحمر: 110 إلى 120 جنيهاً للطبق في التجزئة.
- السمك البلطي نمرة 1: يسجل نحو 76 إلى 78 جنيهاً.
ويساهم التنسيق المستمر بين الجهات الرقابية والمنافذ التابعة للوزارات المختلفة، بالإضافة إلى مبادرات مثل “حياة كريمة”، في تعزيز استقرار أسعار السلع الغذائية وتخفيف الأعباء المالية عن كاهل الأسر المصرية. إن وفرة المعروض وتعدد مصادر الشراء يمنح المواطنين مرونة أكبر في اختيار احتياجاتهم اليومية بأفضل الأسعار المتاحة في الأسواق، مع توقعات باستمرار هذا النمط من الثبات في الفترة المقبلة.