أسعار الخضار اليوم، ارتفاع الليمون والثوم وانخفاض 8 أصناف منهم الطماطم والبطاطس
شهدت أسواق الجملة في مصر اليوم الجمعة الموافق 10 أبريل 2026 حالة من التباين الملحوظ في تكاليف المحاصيل الزراعية؛ حيث تترقب الأسر المصرية باستمرار سعر الخضار اليوم لاتخاذ قرارات الشراء المناسبة. وتعتبر سوق العبور المصدر الرئيسي للتسعير، فهي تمثل المؤشر الحقيقي لحركة العرض والطلب التي تنعكس بدورها على توفير السلع الأساسية للمستهلكين بأسعار متفاوتة يومياً.
قائمة الأسعار المحدثة
يتابع المتسوقون بدقة مستجدات قائمة الأسعار لضبط ميزانية المنزل الأسبوعية. إليكم أبرز التغيرات المسجلة في أصناف الخضراوات الأكثر طلباً:
- الطماطم: ما بين 10 و22 جنيهاً للكيلو.
- البطاطس: ما بين 7 و13 جنيهاً للكيلو.
- الكوسة: تتراوح بين 10 و15 جنيهاً.
- البامية: سجلت ما بين 80 و100 جنيه.
تغيرات أسعار الخضراوات
لا تزال حركة تداول الخضراوات تشهد بعض الضغوط صعوداً وهبوطاً بناءً على مواسم الحصاد وتوافر المعروض داخل سوق العبور. يعرض الجدول التالي تفاصيل إضافية حول أسعار البقوليات والخضراوات الجذرية وفق آخر التحديثات الرسمية التي رصدتها الأسواق اليوم:
| الصنف | السعر بالكيلو (جنيه) |
|---|---|
| البصل الأبيض | 5 – 8 |
| الجزر | 9 – 12 |
| الفاصوليا | 20 – 40 |
| الملوخية | 15 – 20 |
علاوة على ذلك، سجلت البسلة ارتفاعاً طفيفاً لتتراوح بين 29 و35 جنيهاً، بينما استقرت السبانخ عند سعر يتراوح بين 10 و12 جنيهاً. وتظل أسعار البصل الأحمر ثابتة نسبياً في حدود 8 إلى 10 جنيهات. وتؤكد هذه التغيرات في سعر الخضار اليوم أهمية التسوق الذكي ومقارنة الأسواق قبل شراء الاحتياجات اليومية لضمان الحصول على أفضل قيمة مقابل السعر.
إن التقلبات في أسعار المواد الغذائية جزء طبيعي من دورة التجارة الزراعية في الأسواق المصرية. وعلى الرغم من الارتفاع في بعض الأصناف، إلا أن وفرة المعروض تساعد بشكل كبير في استقرار الميزانيات الأسرية. وينصح الخبراء بمتابعة النشرات الدورية لهذا السوق الحيوي لضمان الإلمام بكافة المتغيرات التي قد تطرأ على أسعار الطعام خلال الأيام القادمة.