“فسفور” السبت.. أسعار السمك والجمبري اليوم في مصر والبلطي يتجاوز حاجز الـ 67 جنيهًا
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في مصر اليوم حالة من التباين الملحوظ، إذ بدأت الأسواق تعاملاتها الصباحية بتغيرات طفيفة داخل سوق العبور للجملة، وهو ما انعكس تدريجياً على محلات التجزئة. وفيما استقر البلطي عند مستويات جيدة للمستهلكين، واصلت أصناف الجمبري الفاخرة التحليق في أسعار مرتفعة تعكس جودة العرض والطلب وحجم الإقبال اليومي في مختلف المحافظات.
تغيرات أسعار الأسماك اليوم
تختلف أسعار الأسماك اليوم في مصر وفقاً للجودة والحجم ومكان البيع، حيث يهتم قطاع كبير من المصريين بمتابعة هذه التحديثات لتحديد الميزانية الأسبوعية للأسرة. ويعد البلطي المحرك الأساسي للسوق، بينما تجذب المأكولات البحرية الفاخرة فئة معينة من المتسوقين، وإليك قائمة بأبرز أسعار الأصناف الأكثر طلباً:
- السمك البلطي الصغير: بدأ سعره من 67 جنيهًا للكيلو، وهو الخيار الأفضل للميزانية الاقتصادية.
- البلطي الممتاز نمرة 1: حقق استقراراً بين 90 و95 جنيهًا للكيلو.
- البلطي الأسواني: سجل متوسط سعر يصل إلى 92 جنيهًا.
- المكرونة السويسي: متوفرة بكثرة في السوق بسعر 135 جنيهًا للكيلو.
بيانات بورصة المأكولات البحرية والجمبري
بالنسبة لمحبي الرفاهية والفسفور، تتسم أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في مصر بالتفاوت الكبير خاصة في صنف الجمبري، حيث يرتبط السعر بجودة الصيد وحجمه. كما يلاحظ استقرار في أنواع أخرى مثل الكابوريا والسبيط التي يزداد عليها الطلب في عطلات نهاية الأسبوع.
| نوع السمك | متوسط السعر (جنيه) |
|---|---|
| الجمبري الجامبو | 683 |
| الجمبري الوسط | 460 |
| السبيط والكاليماري | 442 |
| الكابوريا | 185 |
لضمان الحصول على أفضل تجربة شرائية، يُنصح دائماً بالتوجه إلى الأسواق في الساعات الأولى من الصباح الباكر، وتحديداً بين السادسة والتاسعة صباحاً. فهذا التوقيت يضمن لك انتقاء المأكولات الأكثر طزاجة، كما أن أسعار الأسماك اليوم عادة ما تكون في أدنى مستويات الجملة قبل وصولها لتجار التجزئة الذين يضيفون هوامش ربح مختلفة. تأكد من المقارنة بين أكثر من تاجر قبل الشراء للحصول على أفضل سعر متاح.