“الطماطم بكام؟.. هبوط ملحوظ في أسعار الخضروات واستقرار الفاكهة بمنتصف التعاملات”
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة اليوم السبت 11 أبريل 2026 وفرة كبيرة في المعروض من المحاصيل الموسمية. وقد أدى هذا التدفق إلى استقرار ملحوظ في حركة البيع، حيث سجلت أسعار خضروات المائدة الأساسية تراجعاً طفيفاً ومستقراً جعلها في متناول الجميع، وسط إقبال متوسط من المستهلكين الذين استفادوا من توازن العرض والطلب في مختلف الأسواق المحلية.
حركة أسعار الخضروات اليوم
تتوافر الأصناف الأساسية بكميات وافرة في سوق الجملة، مع مراعاة إضافة هامش ربح بسيط للبيع القطاعي يتراوح بين جنيهين وخمسة جنيهات للكيلو. وإليكم قائمة بمتوسط الأسعار الحالية:
- الطماطم: تتراوح بين 5 و 9 جنيهات.
- البطاطس: تتراوح بين 12 و 17 جنيهاً.
- البصل: استقر عند 10 إلى 15 جنيهاً.
- الكوسة: سجلت ما بين 8 و 12 جنيهاً.
- الخيار الصوب: يتراوح بين 10 و 14 جنيهاً.
- الفلفل الرومي: سجل نحو 12 جنيهاً.
- الباذنجان البلدي: سجل ما بين 7 و 10 جنيهات.
استقرار الفاكهة ومنتجات الموسم
مع انتقال المواسم الزراعية، لوحظ ظهور تدريجي لفواكه الربيع إلى جانب بقايا المحاصيل الشتوية، مما ساهم في ثبات أسعار خضروات المائدة وأنواع الفاكهة في الأسواق. يوضح الجدول التالي أسعار أبرز أصناف الفاكهة المتداولة حالياً:
| الصنف | السعر (بالجنيه/ للكيلو) |
|---|---|
| البرتقال الصيفي | 7 – 11 |
| الموز البلدي | 15 |
| التفاح المصري | يبدأ من 25 |
| الفراولة | 15 – 22 |
يرجع تجار سوق العبور هذا الاستقرار في أسعار خضروات المائدة والفاكهة إلى انتظام فترات العروات الزراعية وتحسن حالة الطقس، مما سرّع من عمليات النضج والتوريد اليومي. هذا التوازن ساهم في منع التقلبات السعرية المفاجئة، وهو ما يصب في مصلحة الأسرة المصرية التي تبحث عن السلع الطازجة بأسعار عادلة.
يُنصح المتسوقون بالتوجه نحو الأسواق الشعبية أو منافذ البيع الكبرى والمجمعات الاستهلاكية، حيث تتوفر المنتجات بهوامش ربح أقل مقارنة بالمتاجر المخصصة. يظل التسوق الذكي والمقارنة بين الأصناف المتوفرة هو الطريق الأمثل للحصول على أفضل جودة غذائية بأقل تكلفة ممكنة في ظل المعطيات الحالية للسوق المحلي.