أسعار الأسماك اليوم تزامناً مع شم النسيم.. ما هو سعر البلطي في سوق العبور؟
مع حلول موسم شم النسيم في مصر، يزداد الإقبال بشكل كبير على شراء الأسماك بمختلف أنواعها، خاصة الرنجة والفسيخ. ومع هذه الزيادة الموسمية، سجلت أسعار الأسماك اليوم الأحد 12 أبريل 2026 تباينًا ملحوظًا في الأسواق، حيث شهدت أصناف البلطي والبوري ارتفاعًا في التكلفة، بينما حافظت باقي الأسماك الأخرى على استقرار نسبي في أسعارها المعتادة بأسواق الجملة والتجزئة.
أسعار الأسماك في الأسواق
تختلف تكلفة الشراء بين سوق العبور للجملة وأسواق التجزئة الشعبية نظرًا لتكاليف النقل والهوامش الربحية. إليكم نظرة سريعة على متوسط الأسعار المقررة لبعض الأنواع الشائعة بمحلات التجزئة:
| نوع السمك | السعر بالجنيه |
|---|---|
| البلطي الممتاز | 82 – 98 |
| البوري | 220 – 290 |
| الماكريل | 130 – 135 |
| الجمبري | 480 – 670 |
ولضمان الحصول على وجبة طازجة وصحية خلال الاحتفالات، يوصي الخبراء باتباع نصائح هامة عند التسوق:
- فحص لون الخياشيم والتأكد من أنها حمراء زاهية.
- الضغط على لحم السمكة للتأكد من مرونته وعدم وجود أثر للإصبع.
- شم رائحة السمك والتأكد من خلوها من أي روائح نفاذة أو كريهة.
- شراء الأسماك المملحة من مصادر موثوقة ومحلات حاصلة على التراخيص.
حملات رقابية لسلامة المستهلك
على صعيد آخر، نشطت الأجهزة الرقابية لضبط إيقاع الأسواق وحماية المواطنين من التلاعب. فقد قادت مديرية التموين بالفيوم حملة مكثفة أسفرت عن ضبط 280 كيلو من الأسماك الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، شملت كميات من الرنجة والسردين والماكريل منتهية الصلاحية. وأكد المسؤولون أن هذه الإجراءات مستمرة لردع المخالفين وضمان سلامة الغذاء.
تهدف هذه الحملات التفتيشية إلى القضاء على الممارسات غير المشروعة التي قد تهدد صحة الصائمين والمحتفلين. ومن الضروري أن يظل المستهلك يقظاً عند الشراء، مع مراعاة مراقبة جودة السلع والتأكد من صلاحيتها. إن الوعي الاستهلاكي بأسعار الأسماك وتواريخ صلاحيتها هو الخط الدفاع الأول الذي يضمن مرور هذه الأيام بسلام ودون أي مخاطر صحية أو استغلال مادي.