الآن سعر كيلو اللحوم البلدي اليوم داخل المجازر والأسواق
تشهد أسعار اللحوم اليوم في مصر حالة من التفاوت الملحوظ خلال تعاملات الإثنين 13-4-2026، حيث اختلفت الأسعار بشكل واضح بين المنافذ الحكومية ومحال الجزارة التقليدية والسلاسل التجارية الكبرى. ويعود هذا التباين إلى تنوع مصادر اللحوم وتكاليف التشغيل والخدمات المقدمة، مما يتيح للمستهلكين خيارات واسعة تتناسب مع مختلف القدرات الشرائية والحاجات اليومية في ظل استمرار الطلب على اللحوم الحمراء.
متوسط أسعار اللحوم في الأسواق
تتوزع خيارات الشراء بين اللحوم البلدية التي تحظى بإقبال كبير، واللحوم المستوردة والمجمدة التي تعد بديلاً اقتصادياً مهماً. وفيما يلي جدول يوضح متوسط الأسعار ببعض المنافذ ومحلات الجزارة:
| الصنف | السعر للكيلو |
|---|---|
| اللحوم بالمنافذ الحكومية | 300 جنيه |
| اللحوم البلدية بالجزارة | 450 جنيه |
| الضاني بالمنافذ | 350 جنيه |
| المفروم البلدي | 300 جنيه |
| الكفتة والسجق البرجر | 250 جنيه |
اختلاف الأسعار حسب جودة القطعية
تتأثر أسعار اللحوم اليوم في مصر بنوع القطعية ومستوى الجودة، حيث ترتفع أسعار الأصناف الفاخرة التي يتم تجهيزها بعناية في المتاجر الكبرى. وتتضمن أبرز هذه الأصناف ما يلي:
- الإسكالوب والبفتيك: 550 جنيهاً للكيلو.
- الإنتركوت واللحوم الموزة: 550 جنيهاً للكيلو.
- الفخدة الكندوز: 550 جنيهاً للكيلو.
- كباب الحلة والضاني البرقي: 540 جنيهاً للكيلو.
على الجانب الآخر، توفر اللحوم المجمدة والمنتجات الاقتصادية ملاذاً للكثير من الأسر التي تبحث عن بدائل أقل تكلفة، حيث سجل المفروم المجمد نحو 280 جنيهاً، بينما استقرت الكبدة المجمدة عند 200 جنيه. وتلعب تكاليف الأعلاف والنقل والمصاريف التشغيلية دوراً حاسماً في ضبط هذه الأسعار، خاصة فيما يتعلق بالماشية الحية التي تخضع لتغيرات السوق المستمرة.
تظل التقديرات المالية مرتبطة بشكل وثيق بآليات العرض والطلب داخل الأسواق المحلية. ومع تعدد المنافذ المتاحة، أصبح بإمكان المستهلك المصري المقارنة بين البدائل واختيار الأنسب لميزانيته الشهرية. ومن المتوقع أن تستمر أسعار اللحوم اليوم في مصر بمسارها الحالي نتيجة ثبات مدخلات الإنتاج وتوفر كميات متنوعة تلبي احتياجات مختلف شرائح المجتمع من اللحوم الطازجة والمجمدة.