تعرف على الأطعمة اليومية التي يعزز تناولها صحة القلب بكميات دقيقة

تناول الأطعمة التي تحسّن صحة القلب يُعد خطوة أساسية للحفاظ على وظيفة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض القلبية، حيث أوضح استشاري أمراض القلب خالد النمر قائمة من الأطعمة التي تساهم بفاعلية في تعزيز صحة القلب مع تحديد الكمية المناسبة منها يوميًا.

أهمية الفواكه والخضروات في تحسين صحة القلب مع الكمية الموصى بها

تأتي الفواكه والخضروات الطازجة في مقدمة الأطعمة التي تحسّن صحة القلب ، إذ ينصح خالد النمر بتناول 400 غرام يوميًا منها كحد أدنى؛ لأنها تحتوي على ألياف وعناصر مضادة للأكسدة تساهم في تقليل الالتهابات وتحسين وظائف الأوعية الدموية، كما أن الانتظام في تناول الخضروات والفواكه يوازن ضغط الدم ويخفض مستويات الكوليسترول الضار، ما يدعم صحة القلب بشكل عام.

دور الحبوب الكاملة والبقوليات في تعزيز صحة القلب

تلعب الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني دورًا بارزًا في تحسين صحة القلب، نظرًا لاحتوائها على الألياف التي تساهم في تقليل امتصاص الدهون الضارة، بالإضافة إلى فوائدها في تنظيم مستويات السكر بالدم، أما البقوليات كالفاصوليا والعدس فتُعتبر مصادر غنية بالبروتين النباتي والفيتامينات التي تعزز القلب وتحسن صحة الأوعية الدموية؛ لذا ينصح إدخال هذه المكونات ضمن النظام الغذائي اليومي بشكل منتظم.

تأثير الأسماك الدهنية والمنتجات منخفضة الدهون على صحة القلب

وضع الدكتور خالد النمر الأسماك الدهنية في مرتبة متقدمة ضمن قائمة الأطعمة التي تحسّن صحة القلب، مشيرًا إلى ضرورة تناول سمك السلمون والماكريل والسردين مرتين أسبوعيًا لما تحتويه من أحماض أوميغا-3 الدهنية التي تعزز صحة القلب وتخفض الالتهابات، كما أوصى بتضمين المكسرات والبذور ضمن النظام الغذائي؛ لأنها تزود الجسم بالدهون الصحية، إلى جانب منتجات الألبان قليلة الدسم واللحوم قليلة الدهون مثل صدور الدجاج ولحم الحاشي، حيث تساهم هذه الأطعمة في تقليل الدهون الضارة والحفاظ على وزن مثالي، ما يعود بالنفع على القلب.

لتجنب تأثيرات سلبية على صحة القلب، شدد الدكتور النمر على ضرورة تقليل استهلاك الصوديوم بحيث لا يتجاوز 5 غرامات من الملح يوميًا، فضلًا عن الحد من الدهون المشبعة التي يجب ألا تتعدى 10% من السعرات الحرارية اليومية، مع الامتناع التام عن الدهون المصنعة التي تؤدي إلى ارتفاع معدل الكوليسترول الضار وتزيد خطر الإصابة بأمراض القلب.

• تناول 400 غرام من الفواكه والخضروات الطازجة يوميًا
• دمج الحبوب الكاملة والبقوليات في الوجبات اليومية
• تناول الأسماك الدهنية مرتين في الأسبوع
• اختيار منتجات الألبان قليلة الدسم واللحوم منخفضة الدهون
• تقليل استهلاك الملح إلى 5 غرامات يوميًا
• الحد من الدهون المشبعة إلى أقل من 10% من السعرات الكلية
• تجنب الدهون المصنعة تمامًا