قفزة سعر الفاصوليا في سوق العبور تصل لـ60 جنيهاً اليوم الأحد.. كيف أثرت على تكلفة الخضار؟

شهدت أسعار الخضار اليوم تذبذبًا ملحوظًا في سوق العبور للجملة، حيث تباينت الأسعار بين المرتفعة والمنخفضة حسب نوع المنتج، وهذا يعكس التغيرات اليومية لمنافذ البيع الكبرى في محافظات مصر. في السطور التالية نستعرض أحدث أسعار الخضار اليوم في سوق العبور، مع التركيز على أهم الخضروات التي يبحث عنها المستهلكون.

أحدث أسعار الخضار اليوم في سوق العبور وأبرز المنتجات

سجل سعر الطماطم اليوم تباينًا بين 3 و6 جنيهات للكيلو، بينما تراوح سعر البطاطس بين 6 إلى 12 جنيهًا، ما يعكس العرض والطلب في السوق. أما سعر كيلو البصل الأبيض فكان بين 8 إلى 12.5 جنيه، في حين كان البصل الأحمر متوفرًا بأسعار أقل تتراوح بين 6 إلى 9 جنيهات. وأظهرت أسعار الكوسة ارتفاعًا ملحوظًا حيث تراوحت بين 9 و21 جنيهًا للكيلو، في مقابل الجزر الذي يتراوح سعره بين 7 إلى 11 جنيهًا بدون عروش.

تطورات سعر الخضار اليوم واختلاف أسعار الفاصوليا والباذنجان والفلفل الرومي

تباين سعر الفاصوليا اليوم بين 40 إلى 60 جنيهًا، ما يعكس فئة الخضروات المرتفعة تكلفة في السوق. وفي فئة الباذنجان، تراوح سعر الكيلو بين 3 إلى 7 جنيهات حسب النوع، حيث وصل سعر الباذنجان البلدي إلى 3–6 جنيهات، والباذنجان الرومي بين 3 إلى 5 جنيهات، والباذنجان الأبيض من 3 إلى 7 جنيهات. وأظهر سعر الفلفل الرومي تباينًا أيضًا من 4 إلى 7 جنيهات، أما الفلفل الحامي فسجل بين 3 إلى 6 جنيهات. على جانب آخر، كان سعر الفلفل الألوان مرتفعًا نسبيًا بين 7 إلى 17 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر الملوخية بين 4 إلى 6 جنيهات.

أسعار الخيار والبامية والليمون وتعاملات سوق الخضار اليوم

شهد سوق الخضار اليوم أيضًا تقلبات في أسعار الخيار، حيث تراوح كيلو الخيار صوب من 11 إلى 15 جنيهًا، بينما سجل الخيار البلدي أسعارًا أقل تتراوح بين 9 إلى 12 جنيهًا. وارتفعت أسعار البامية بشكل واضح بين 15 إلى 30 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر القثاء بين 6 إلى 9 جنيهات. كما تراوح سعر كيلو الثوم من 30 إلى 60 جنيهًا، والقلقاس بين 12 إلى 15 جنيهًا، وسجل ورق العنب أسعارًا بين 35 إلى 45 جنيهًا. أما الليمون فقد سجل سعر كيلو الليمون البلدي من 5 إلى 15 جنيهًا، في حين كان الليمون أضاليا بين 5 إلى 9 جنيهات للكيلو.

الخضار السعر الأدنى (جنيه) السعر الأعلى (جنيه)
طماطم 3 6
بطاطس 6 12
بصل أبيض 8 12.5
بصل أحمر 6 9
كوسة 9 21
جزر 7 11
فاصوليا 40 60
باذنجان بلدي 3 6
باذنجان رومي 3 5
فلفل رومي 4 7
فلفل حامي 3 6
فلفل ألوان 7 17
ملوخية 4 6
خيار صوب 11 15
خيار بلدي 9 12
بامية 15 30
قثاء 6 9
ثوم 30 60
قلقاس 12 15
ورق عنب 35 45
ليمون بلدي 5 15
ليمون أضاليا 5 9

توافر أسعار الخضار اليوم بهذا التنوع يوفر للمستهلكين فرصة لمراقبة الأسواق واختيار الوقت المناسب للشراء حسب ميزانيتهم، إذ تلعب التغيرات اليومية دورًا أساسيًا في قرار الاستهلاك والاقتصاد المنزلي. كذلك، متابعة سعر الخضار اليوم تتيح معرفة القطاعات الأكثر تأثرًا بالتغيرات الاقتصادية والزراعية.

  • تتفاوت أسعار الخضروات حسب الموسم والعرض في السوق.
  • تأثير المناخ والطقس يظهر بوضوح في تباين أسعار الخضار.
  • الطلب المحلي والعالمي يؤثر بشكل مباشر على أسعار الخضروات.
  • قد يرتفع سعر بعض الأصناف نتيجة نقص المعروض أو زيادة الطلب.
  • التقلبات في أسعار الخضار اليوم تعكس الظروف الطبيعية وأداء السوق، ما يحث المستهلكين على متابعة الأسعار بشكل دوري لاختيار أفضل الصفقات وضمان تلبية احتياجاتهم بشكل متزن دون هدر مالي.