قفزة مفاجئة في أسعار الفواكه والخضروات اليوم 4 أغسطس 2025.. كم بلغ التغير؟

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 4 أغسطس 2025 في سوق العبور استقرارًا ملحوظًا مع تباين ملحوظ في أسعار بعض الأصناف مثل الفاصوليا والمانجو والتفاح تبعًا للجودة وكمية المعروض، مما يعكس حالة السوق الحالية وتفاعل العرض مع الطلب.

تحديثات أسعار الخضروات اليوم الاثنين 4 أغسطس 2025 في سوق العبور

سجلت أسعار الخضروات اليوم الاثنين 4 أغسطس 2025 مجموعة من الأسعار الثابتة والمتحركة، منها الطماطم التي تراوحت بين 3.5 إلى 6.5 جنيه بسبب وفرة المحصول، في حين بقي سعر البطاطس بين 6 و12.5 جنيه نتيجة لتفاوت الجودة، كما استقر البصل الأبيض عند 8 إلى 12.5 جنيه والبصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات، وهذا يعكس تأثر الأسعار بعوامل العرض والوصول إلى الأسواق. الجدير بالذكر أن الكوسة شهدت تباينًا بين 12 و22 جنيهًا بحسب الجودة، أما الجزر بدون عروش فكان سعره بين 7 و11 جنيهًا. الفاصوليا، التي تعتبر من الأصناف مرتفعة السعر، تواجدت بأسعار بين 40 و60 جنيهًا، مما يشير إلى تغير في الطلب أو العرض، بينما تنوعت أسعار الباذنجان بأنواعه المختلفة بين 3 و7 جنيهات. أما الفلفل بكل أنواعه فكانت أسعاره متباينة بين 3 إلى 17 جنيهًا حسب النوع، مع استقرار نسبي في الملوخية ما بين 4 إلى 7 جنيهات.

مستجدات أسعار الفاكهة اليوم الاثنين 4 أغسطس 2025 في سوق العبور

أسعار الفاكهة اليوم الاثنين 4 أغسطس 2025 شهدت تقلبات طفيفة استجابة لظروف السوق، حيث بلغ سعر البرتقال الصيفي ما بين 25 إلى 35 جنيهًا، بينما تباينت أسعار العنب العديدة ما بين الأصفر والأحمر والكرمسن ما بين 14 إلى 28 جنيهًا وفق التصنيفات المختلفة والجودة، مما يعكس تنوع العرض. التفاح المصري ظهر بأسعار من 20 إلى 40 جنيهًا، في حين أن التفاح الأمريكي والإيطالي سجل أسعارًا أعلى تتراوح بين 50 و100 جنيه، وسط طلب متزايد على الأنواع المستوردة. أما المانجو، وهي من الفواكه المطلوبة خلال الموسم، فتنوع سعرها بين 28 و65 جنيهًا حسب النوع، حيث سجل مانجو عويس أعلى الأسعار من 35 إلى 65 جنيهًا، مقارنة بالأنواع الهندية والتيمور التي تراوحت بين 28 و38 جنيهًا.

عوامل مؤثرة على أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 4 أغسطس 2025

تتحدد أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 4 أغسطس 2025 بحسب عدة عوامل اقتصادية وزراعية تلعب دورًا رئيسيًا في حركة السوق، إذ تؤثر كمية الإنتاج وجودته بشكل مباشر على الأسعار، فضلًا عن عوامل العرض والطلب المحلية والدولية. المناخ والأساليب الزراعية الحديثة تسهم أيضًا في تفاوت التكاليف، بالإضافة إلى تكاليف النقل والتخزين التي ترفع أو تخفض الأسعار بشكل ملحوظ. علاوة على ذلك، تلعب المواسم الزراعية دورًا بارزًا في تعديل الأسعار، حيث تشهد بعض الخضروات والفاكهة ارتفاعًا أو انخفاضًا بحسب توافرها الموسمي وجودة المحصول.