قفزة جديدة في أسعار الدجاج الساسو والبيض والبانية اليوم 5 أغسطس 2025.. تعرف على الأسعار المحدثة في الأسواق

شهدت أسعار الدجاج الساسو خلال الأيام الأخيرة ارتفاعًا ملموسًا بمقدار 5 جنيهات، فيما استقرت أسعار الدجاج الأبيض والبيض في الأسواق المصرية الثلاثاء 5 أغسطس 2025، مع ثبات سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر، مما يعكس حالة سوق الدواجن التي ينتظرها الكثيرون.

تحديث أسعار منتجات الدواجن وأسعار كيلو البانيه في الأسواق المحلية

وصلت أسعار منتجات الدواجن إلى مستويات محددة تهم المستهلكين بشكل كبير، حيث بلغ سعر كيلو الهياكل 40 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو الأجنحة 55 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو الدبابيس بين 110 و135 جنيهًا، وهذا يعكس اختلاف تصنيفات الدجاج على مستوى الجودة والحجم. أما الكبدة الصافية فبلغ سعرها 115 جنيهًا للكيلو، وحوم الحمام الكداب وصل سعرها أيضًا إلى 115 جنيهًا، كما تراوح سعر كيلو كبد وقوانص الدجاج حوالي 85 جنيهًا.
وتأتي أسعار منتجات أخرى مثل شيش طاووق التي تصل إلى 160 جنيهًا، وصدور الدجاج بالعظم التي سجلت 135 جنيهًا للكيلو، أما سعر كيلو البانيه فبلغ بين 180 و190 جنيهًا، بينما وصل سعر البانيه استربس الصوابع إلى 185 جنيهًا، فيما تراوح سعر كيلو الأوراك بين 80 و85 جنيهًا، مما يوضح توازنًا نسبيًا في أسعار الدواجن المجمدة والمجهزة.

أسعار الدجاج والبيض حسب بورصة الدواجن في 5 أغسطس 2025

وفقًا لتحديثات بورصة الدواجن، بلغ سعر أمهات الفراخ البيضاء بين 46 و47 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت أسعار الفراخ البيضاء بين 62 و63 جنيهًا، وتتراوح أسعارها في الأسواق بين 72 و73 جنيهًا، مع توقعات استمرار هذا الاتجاه. أما سعر كيلو الدجاج البلدي فقد تراوح بين 119 و120 جنيهًا، وكان السعر في الأسواق من 129 إلى 130 جنيهًا، وهذا يعكس قيمة الدجاج البلدي المرتفعة نسبيًا.
أما دجاج الساسو الأحمر، فقد شهد تغيرات طفيفة داخل البورصة حيث تراوح سعر الكيلو بين 107 و108 جنيهات، بينما بلغ سعره في الأسواق ما بين 112 و113 جنيهًا، مع ملاحظة ارتفاع السعر بعد زيادة 5 جنيهات مؤخراً، مما أثر على قوة الطلب وعرض الدواجن الساسو في الأسواق.

تعرف على أسعار الكتاكيت والبط اليوم في مصر وتأثيرها على سوق الدواجن

تتفاوت أسعار الكتاكيت حسب النوع، حيث تراوح سعر الكتاكيت الهجين وكتكوت روزي بيور بين 7 و8 جنيهات، فيما سجلت الكتاكيت البيضاء أسعارًا أعلى بين 9 و10 جنيهات، أما كتكوت الجيل الثاني فبلغ سعره بين 10 و11 جنيهًا، والكتكوت جميزة تراوح بين 10.75 و11.50 جنيهًا، بينما تتصدر الكتاكيت الساسو البيور الأسعار بصعود إلى 13 و14 جنيهًا، في حين بلغ سعر الكتاكيت البلدي الحر ما بين 5.5 و5.75 جنيهًا، والكتاكيت البلدي المشعرة بين 7 و7.5 جنيهات.
بالانتقال إلى أسعار البط، فقد وصلت أسعار البط البغالي إلى 69–70 جنيهًا للكيلو، والبط الفرنساوي بين 64 و65 جنيهًا، فيما سجل البط المسكوفي 89–90 جنيهًا، ووصل البط البلدي إلى 99–100 جنيهًا، مما يعكس الفروقات النوعية والعرض والطلب.
أما بخصوص أسعار البيض، فبيعت كرتونة البيض الأحمر بسعر 100 جنيهًا في المزرعة و130 جنيهًا للمستهلك، والبيض البلدي سجل 110 جنيهات في المزرعة و125 جنيهًا للمستهلك، أما كرتونة البيض الأبيض فكانت بسعر 100 جنيه في المزرعة و125 جنيهًا عند البيع للمستهلك النهائي.

تشير الأرقام إلى استقرار نسبي في أسعار معظم منتجات الدواجن والبيض مع ارتفاع ملحوظ في سعر الدجاج الساسو، مما يصعب القدرة الشرائية لبعض الفئات، خصوصًا مع اقتراب المواسم التي يكثر فيها الطلب على هذه المنتجات. يبقى مراقبة بورصة الدواجن عن كثب ضروريًا لفهم توجهات الأسعار المستقبلية وكيفية تأثيرها على السلع الاستهلاكية الأساسية لدى الأسر المصرية.