فوائد تناول الخيار في السحور

كتب- محمد أمين

يحرص العديد من الناس على تناول الخيار في السحور خلال شهر رمضان، للاستفاده من عناصره وقيمته الغذائية، إذ يساعد في ترطيب الجسم وتقليل الشعور بالعطش أثناء الصيام.

ويستعرض “الكونسلتو” في السطور التالية فوائد تناول الخيار في السحور، بحسب استشاري التغذية العلاجية الدكتورة هالة عسكر.

اقرأ أيضًا: شرب الشاي بلبن في السحور- ماذا يفعل بالجسم؟

فوائد الخيار في السحور

قالت عسكر إن الخيار على السحور يساعد على ترطيب الجسم وتقليل العطش، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الماء، ما يساعد في ترطيب الجسم لفترة أطول ويقلل الشعور بالعطش أثناء الصيام.

وأضافت استشاري التغذية العلاجية، أن الخيار في السحور يساهم في تحسين عملية الهضم، لأنه يحتوي على الألياف التي تساعد في تنظيم حركة الأمعاء، ما يقلل من خطر الإصابة بالإمساك ويعزز صحة الجهاز الهضمي.

وتابعت: يزيد الشعور بالشبع لفترة أطول، بفضل الألياف الموجودة في الخيار التي تمنح إحساسًا بالشبع، ما يساعد على تقليل الجوع أثناء النهار، وكذا تقليل الحموضة وحماية المعدة، وتعزيز صحة البشرة، نظرًا لاحتوائه على مضادات الأكسدة والفيتامينات مثل فيتامين سي، ويساعد في الحفاظ على نضارة البشرة ومنع الجفاف الذي قد يحدث بسبب قلة شرب الماء أثناء النهار.

قد يهمك: اسوأ أطعمة للسحور في رمضان

تقليل الانتفاخ وتنظيم السكر

وأكدت استشاري التغذية العلاجية، أن الخيار على السحور يساهم في تقليل الانتفاخ والاحتباس المائي، لأنه يحتوي على البوتاسيوم، الذي يساعد في تقليل احتباس السوائل والانتفاخ، ما يجعله خيارًا مناسبًا خلال السحور.

واختتمت أن الخيار على السحور يساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم، لأنه يتميز بمؤشر جلايسيمي منخفض، ما يجعله خيارًا جيدًا لمرضى السكري خلال رمضان، حيث لا يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستويات السكر في الدم.