قفزة في أسعار الفاصوليا لـ40 جنيهاً اليوم الجمعة 8 أغسطس.. تعرف على آخر تحديثات الخضروات والفاكهة

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 8 أغسطس 2025 استقرارًا ملحوظًا داخل سوق العبور للجملة، حيث سجل كيلو الفاصوليا حوالي 40 جنيهًا، وهو من أبرز المحاصيل التي يتابعها السوق عن كثب في الفترة الحالية.

تحديثات أسعار الخضروات اليوم الجمعة 8 أغسطس 2025 في سوق العبور

بلغ سعر كيلو البطاطس ما بين 6 إلى 11.5 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الطماطم من 3 إلى 5.5 جنيهات، وسجل البصل الأبيض أسعارًا بين 8 إلى 11.5 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار الكوسة بين 12 إلى 22 جنيهًا. أما الجزر بدون عرش، فبلغت أسعاره من 9 إلى 13 جنيهًا، والفاصوليا التي حازت اهتمامًا خاصًا، فسجلت سعرًا يتراوح بين 40 و60 جنيهًا، في حين استقرت أسعار الباذنجان البلدي عند 4 إلى 6.5 جنيهات، والباذنجان الرومي من 3.5 إلى 5.5 جنيهات، بينما وصل الباذنجان الأبيض إلى 4 إلى 7 جنيهات.

وتتفاوت أسعار الفلفل بألوانه بين 5 و17 جنيهًا، حيث جاء سعر الفلفل الرومي البلدي بين 5 إلى 10 جنيهات، كما سجل الفلفل الحامي البلدي ما بين 6 و8 جنيهات، وتراوح سعر الملوخية بين 4 إلى 6 جنيهات. وصل سعر الخيار صوب إلى حدود 12 إلى 16 جنيهًا، ونحو 8 إلى 12 جنيهًا للخيار البلدي، بينما القلقاس تراوح بين 12 إلى 15 جنيهًا، والخس الكابوتشي من 8 إلى 12 جنيهًا، والبامية بين 16 إلى 32 جنيهًا، والثلوم من 30 إلى 60 جنيهًا.

مواصفات أسعار الفاكهة وأبرز التغيرات في السوق اليوم

بالنسبة للفاكهة، سجل البلح السيوي سعرًا يتراوح من 40 إلى 70 جنيهًا، بينما بلغ عنب البناتي الأحمر والأصفر بين 16 و22 جنيهًا لكل منهما، في حين تراوح سعر العنب الرومي الأحمر من 14 إلى 20 جنيهًا. أما التفاح المصري فجاء سعره بين 20 و38 جنيهًا، والتفاح الأمريكي من 50 إلى 100 جنيه تقريبًا، وبلغت أسعار المانجو البلدي بين 15 إلى 25 جنيهًا، والمانجو الزبدية من 28 إلى 34 جنيهًا، والمانجو عويس تراوحت بين 35 إلى 55 جنيهًا، والمانجو الصديقة من 28 إلى 38 جنيهًا.

كما سجل النكترين المستورد سعر 60 جنيهًا، والخوخ المستورد بنفس السعر تقريبًا، في حين بلغ سعر الكمثرى الخشابي بين 20 و35 جنيهًا، والكمثرى الثلاجة من 30 إلى 40 جنيهًا، أما الليمون البلدي فكان سعره بين 8 إلى 18 جنيهًا. وصل سعر كيلو الأناناس إلى 75 جنيهًا، ما يعكس تفاوت الأسعار حسب النوع والجودة.

مقارنة تفصيلية لأسعار الخضروات والفاكهة وأهم عوامل التأثير على الأسعار

تتأثر أسعار الخضروات والفاكهة في السوق بعوامل متعددة منها العرض والطلب، والتغيرات الجوية الموسمية، التي قد تؤدي إلى ارتفاع أو انخفاض بعض الأصناف. يعد استقرار أسعار الفاصوليا عند 40 جنيهًا مؤشرًا على توازن العرض والطلب، بالرغم من تباين الأسعار في بعض الأصناف كالطماطم والفلفل.

ولتحقيق متابعة أدق لحركة الأسعار، يمكن الاطلاع على الجدول التالي الذي يلخص أهم الأصناف وأسعارها اليوم:

تشير هذه الأسعار إلى ثبات نسبي للأسواق، مع وجود اختلافات تناسب أنماط الاستهلاك والعرض في السوق المصري، وهو ما يجذب انتباه المستهلكين والتجار على حد سواء لتوقيت الشراء والبيع. لا شك أن متابعة أسعار الفاصوليا وسائر الخضروات والفواكه تعكس فرصًا عديدة في التخطيط للأسواق المحلية وتحليل حركة المستهلكين خلال الفترات المقبلة.