اليوم الأحد 10 أغسطس 2025: كم وصلت أسعار كيلو الأرز الأبيض والشعير؟ تعرف على التغيرات الأخيرة

شهدت أسعار الأرز الأبيض والشعير اليوم الأحد 10 أغسطس 2025 استقرارًا ملحوظًا، ما أثر بشكل مباشر على ثبات أسعار الكيلو في الأسواق المحلية، وسط اهتمام وزارة الزراعة بتطبيق أحدث الطرق الزراعية لزيادة إنتاجية الأرز، خاصة مع زراعته في أكثر من مليون فدان خلال هذا العام.

تحديثات سعر طن الأرز الشعير اليوم الأحد 10 أغسطس 2025

• يتراوح سعر طن الأرز الشعير «رفيع الحبة» بين 16,800 و17,700 جنيه.
• أما سعر طن الأرز الشعير «عريض الحبة» فيتراوح بين 17,500 و17,700 جنيه.

أسعار كيلو الأرز الشعير في الأسواق وتأثيرها اليوم

• سعر كيلو الأرز الشعير «رفيع الحبة» يتراوح بين 16 و18 جنيهًا.
• بينما يتراوح سعر كيلو الأرز الشعير «عريض الحبة» بين 17.5 و18 جنيهًا.

مستجدات سعر الأرز الأبيض اليوم وتفاصيل الأصناف المختلفة

• سجل سعر طن الأرز الأبيض «رفيع الحبة» ما بين 25 و26 ألف جنيه.
• أما سعر طن الأرز الأبيض «عريض الحبة» فبلغ ما بين 27 و29 ألف جنيه.
• يتراوح سعر كيلو الأرز الأبيض «رفيع الحبة» بين 25 و26 جنيهًا.
• في حين تراوح سعر كيلو الأرز الأبيض «عريض الحبة» بين 27 و29 جنيهًا.

الأرز البني يُعتبر نوعًا مختلفًا من الأرز الكامل حيث يتم إزالة قشرته الخارجية فقط، مع بقاء النخالة والجنين مما يمنحه لونا بنيا خفيفا وملمسًا أكثر خشونة، وهو غني بالألياف التي تعزز من صحة الجهاز الهضمي وتطيل الشعور بالشبع، على عكس الأرز الأبيض الذي يفقد الكثير من الفيتامينات والمعادن أثناء التبييض ويُهضم بسرعة.

الدكتور أحمد عبد الرازق سرور، الباحث في تكنولوجيا المحاصيل الحقلية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أكد أن الأرز البني مفيد لمن يعانون من مشاكل في الهضم؛ بسبب احتوائه على ألياف غير قابلة للذوبان تساعد على تعزيز حركة الأمعاء ومنع الإمساك، كما يساهم في تحسين نشاط البكتيريا النافعة بالجهاز الهضمي، الأمر الذي يعزز من امتصاص العناصر الغذائية بكفاءة أعلى.