هبوط كبير في أسعار الدواجن اليوم الإثنين 11 أغسطس 2025.. كم وصلت قيمة الانخفاض؟

شهدت أسعار الدواجن اليوم الاثنين 11 أغسطس 2025 انخفاضًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، حيث انخفض متوسط سعر الكيلو من الدواجن البيضاء ليصل إلى 94.99 جنيه، متراجعًا بمقدار 95 قرشًا مقارنة بيوم أمس، وفقًا للبيانات الرسمية التي نشرتها بوابة مجلس الوزراء للمعلومات المحلية والعالمية. هذا التراجع يأتي نتيجة تغيرات يومية تشهدها سوق الدواجن، مع تباين في العرض والطلب يؤثر على حركة الأسعار بشكل مباشر.

تعرف على أسعار الدواجن اليوم الاثنين 11 أغسطس 2025 وتفاصيلها

بلغ متوسط سعر كيلو الدواجن البيضاء في الأسواق المصرية 94.99 جنيه، مع انخفاض مقداره 95 قرشًا عن الأسعار السابقة، وبدأت أسعار الدواجن البيضاء من 75.58 جنيه للكيلو، في حين وصلت أسعار الدواجن البلدي إلى 114.65 جنيه، وهو ما يعكس الفروقات الواضحة في أنواع السلالات وجودة الإنتاج داخل الأسواق المحلية. يُظهر هذا الفارق الاقتصادي بين السلالات اختلافًا في التكلفة والقيمة الغذائية، مما يجعل اختيار المستهلك يعتمد على احتياجاته وميزانيته.

تفاوت أسعار الدواجن بين المحافظات وتأثيره على المستهلك

تتنوع أسعار الدواجن في مصر حسب المحافظة، حيث تلعب تكاليف النقل والتوزيع دورًا كبيرًا في تحديد السعر النهائي، بالإضافة إلى اختلاف العرض والطلب في كل منطقة. قد يلاحظ المستهلك في بعض المحافظات أسعارًا أقل أو أعلى بقليل من الأسعار الرسمية المُعلنة، وهذا التباين ينتج عن الظروف اللوجستية المحلية ومستوى التنافس بين التجار. يجدر الانتباه إلى أن هذا التفاوت يعكس طبيعة السوق المتغيرة ويؤثر على قرارات الشراء بشكل مباشر.

العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن اليوم والتوقعات المستقبلية للسوق

تتغير أسعار الدواجن بوتيرة مستمرة بسبب عدة عوامل، منها تكلفة الأعلاف التي تعتبر واحدة من أعلى النفقات في تربية الدواجن، بالإضافة إلى تأثير ظروف النقل والطقس على الإنتاج. تلعب سياسات مزارع الدواجن الكبرى دورًا في تحديد العرض المتاح بالسوق؛ فعندما تزداد كميات الإنتاج، يميل السعر إلى الهبوط، والعكس صحيح. يشير الانخفاض الحالي في الأسعار إلى تحسن نسبي في المعروض، خاصة مع ارتفاع الطلب المستمر على الدواجن كمصدر رئيسي للبروتين الحيواني في مصر. ويرجح الخبراء استمرار تراجع الأسعار في الأسابيع المقبلة، إذا ما استمر تدفق الإنتاج المحلي للأسواق، مع بقاء تكلفة الأعلاف والعوامل الأخرى ثابتة.

• انخفاض متوسط سعر كيلو الدواجن البيضاء إلى 94.99 جنيه اليوم.
• تفاوت الأسعار بين الدواجن البيضاء والدواجن البلدي تعكس اختلاف جودة الإنتاج.
• تأثر الأسعار بتكاليف النقل والطلب المحلي في مختلف المحافظات.
• عوامل مثل تكلفة الأعلاف وظروف الطقس تؤثر على حركة الأسعار اليومية.
• توقع استمرار تراجع الأسعار مع زيادة المعروض خلال الفترة القادمة.