«تحديث مهم» أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الاثنين 11 أغسطس تتغير كيف؟

شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الاثنين 11 أغسطس 2025 في سوق العبور استقرارًا واضحًا نتيجة توافر المعروض بشكل جيد وثبات نسبي في حركة الطلب، مما حافظ على توازن الأسعار داخل السوق.

تفاصيل أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم

تباينت أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم بحسب النوع وجودة المنتج، حيث تراوحت أسعار الطماطم بين 2 إلى 5 جنيهات للكيلو، بينما سجلت البطاطس أسعارًا من 4 إلى 9 جنيهات، وهو مشابه لحركة البصل الأبيض الذي تباين بين 9 إلى 14 جنيهًا، أما البصل الأحمر فتنقل سعره بين 6 و9 جنيهات، وبلغت أسعار الكوسة من 5 إلى 11 جنيهًا؛ كما استقر الجزر عند أسعار تتراوح بين 4 و7 جنيهات، والفاكهة المتسلقة مثل الفاصوليا وصل سعرها من 16 إلى 20 جنيهًا، مع وجود اختلاف في أسعار الباذنجان بأنواعه المختلفه حيث تراوحت الأسعار من 2 إلى 9 جنيهات، بينما سجل الفلفل الرومي البلدي سعراً يتراوح بين 3.5 إلى 8.5 جنيه، والخيار البلدي بين 8 و12 جنيهًا.

مؤشرات أسعار الفاكهة في سوق العبور اليوم الاثنين

يمكن ملاحظة استقرار أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور، حيث سجل العنب البناتي الأصفر والأحمر أسعارًا متقاربة بين 17 إلى 23 جنيهًا، بينما ساهم التفاح المصري في حركة السوق بأسعار تراوحت بين 20 إلى 40 جنيهًا، مع وجود جوافة بأسعار تتراوح من 15 إلى 25 جنيهًا؛ وتم تسجيل الكانتالوب بين 5 و8 جنيهات، وفي فئات المانجو، تباينت الأسعار بشكل ملحوظ من مانجو زبدية 30 إلى 40 جنيهًا، ومانجو عويس من 35 إلى 55 جنيهًا، أما المانجو البلدي فكانت أسعاره بين 15 و25 جنيهًا، ومانجو فص الأعلى سعرًا من 70 إلى 100 جنيه.

كيفية التأثير على أسعار سوق العبور للخضراوات والفاكهة وأسباب الاستقرار

يُعزى استقرار أسعار سوق العبور للخضراوات والفاكهة اليوم إلى عدة عوامل من أبرزها توفر كميات كبيرة من المحاصيل نتيجة موسم جيد، ما أدى إلى وفرة العرض، مقابل ثبات الطلب نسبيًا، مما ساهم في بقاء الأسعار ضمن نطاق معتدل ومناسب للبائعين والمشترين على حد سواء، كما تؤثر عوامل النقل والتوزيع بشكل رئيسي على أسعار البيع للمستهلك النهائي، حيث تختلف الأسعار عن الجملة بسبب تكاليف التوصيل والتخزين، بالإضافة إلى الفروق المناطقية التي تلعب دورًا في تحديد السعر النهائي؛ وهذا يجعل مراقبة أسعار سوق العبور أمرًا ضروريًا لمتابعة تحركات السوق وفهم ديناميكية الأسعار.

نوع المنتج السعر الأدنى (جنيه) السعر الأعلى (جنيه)
طماطم 2 5
بطاطس 4 9
بصل أبيض 9 14
بصل أحمر 6 9
كوسة 5 11
جزر 4 7
فاصوليا 16 20
باذنجان بلدي 4 6
باذنجان رومي 2 4
باذنجان أبيض 3 9
فلفل رومي بلدي 3.5 8.5
خيار بلدي 8 12
عنب بناتي أصفر 17 23
عنب بناتي أحمر 17 23
تفاح مصري 20 40
جوافة 15 25
كانتالوب 5 8
مانجو زبدية 30 40
مانجو عويس 35 55
مانجو بلدي 15 25
مانجو فص 70 100