«توفير واضح» أسعار اللحوم بأسواق مطروح اليوم الأحد 10-8-2025 تعرف على أسعار الضأن وغيرها

تواصل أسعار اللحوم بأسواق مطروح اليوم الأحد 10-8-2025 استقرارها الملحوظ، مع ثبات الأسعار عند مستويات ثابتة لم تتغير خلال الأشهر الأخيرة، مما يعكس استقرار سوق اللحوم في المحافظة بشكل عام، حيث تختلف الأسعار باختلاف النوع والجودة ونسبة الشحوم، كما تختلف من محل لآخر بين محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم المبردة والمجمدة.

تقرير مفصل عن أسعار اللحوم بأسواق مطروح اليوم الأحد

سجلت أسعار اللحوم بأسواق مطروح اليوم تنوعًا يتناسب مع النوع والجودة، حيث تراوحت الأسعار كالآتي:

• سعر كيلو الخراف القائم بين 240 و260 جنيهاً.
• أسعار رؤوس الخراف البرقي تتراوح بين 8000 و15000 جنيه حسب الوزن.
• سعر لحم الماعز الطازج يتراوح بين 400 و450 جنيهاً للكيلو.
• اللحوم المبردة والمجمدة يتراوح سعرها بين 280 و300 جنيهاً للكيلو.
• اللحم المجمد المفروم يباع بسعر بين 240 و250 جنيهاً للكيلو.
• أسعار اللحوم السوداني في المجمعات الاستهلاكية تتراوح بين 285 و320 جنيهاً للكيلو.
• كيلو اللحم البقري البلدي يتراوح بين 400 و500 جنيهاً.
• اللحم البلدي المفروم يباع أيضاً بين 400 و500 جنيهاً للكيلو.
• كيلو الكبدة البقري البلدي يتراوح بين 400 و500 جنيهاً.

لماذا تحظى لحوم الضأن البرقي بشعبية في مطروح؟

تتميز معظم محلات الجزارة في مطروح بعرض أجود أنواع اللحوم، وخصوصًا لحوم الضأن البرقي التي تشتهر بتربيتها في صحراء المحافظة، حيث تتغذى هذه الأغنام على المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية، مما يعزز من جودة اللحم وطعمه المميز، ويكسبه شهرة واسعة في الأسواق المصرية والدولية، خاصة في دول الخليج التي تستورد كميات كبيرة منها، الأمر الذي يعكس قوة إنتاج وتصدير لحوم الضأن البرقي في مطروح.

العوامل المؤثرة في تفاوت أسعار اللحوم بأسواق مطروح

تتأثر أسعار اللحوم في محافظة مطروح بعدة عوامل تحدد التفاوت في الأسعار بين المحلات والمناطق المختلفة، منها:

• نوع اللحوم وجودتها، حيث تختلف اللحوم البرقي عن المحلية في السعر.
• نسبة الشحوم الموجودة في اللحم، والتي تؤثر على الطلب والسعر.
• الفروقات بين اللحوم الطازجة والمبردة والمجمدة وتأثير ذلك على التكلفة.
• موسم الذبح وتوفر الكميات في السوق، خاصة مع استقرار الأسعار مؤخراً.

يشهد سوق اللحوم في مطروح حالياً حالة من الاستقرار التي تستفيد منها الأسر والمستهلكين، مع توفر عدة عروض متنوعة تناسب احتياجات وتفضيلات الجميع، بينما تبقى لحوم الضأن البرقي الخيار الأبرز بفضل جودتها ومكانتها في السوق المحلي والخارجي، مما يعزز مكانة مطروح كمنطقة إنتاج مهمة للحوم عالية الجودة.