اوعى تاكلها بايتة- 5 أطعمة ممنوع الإفطار على بقاياها في رمضان

الكونسلتو

تناول بقايا الطعام من العادات الخاطئة التي يجب تجنبها في رمضان، لأنه يزيد من خطر الإصابة ببعض الأضرار، خاصةً إذا كان الأكل ضمن أطعمة محددة.

يستعرض “الكونسلتو” في التقرير التالي، الأطعمة الممنوع تناول بقاياها، وفقًا لموقع “Times of india”.

اقرأ أيضًا: الإفطار على بقايا الطعام في رمضان- 4 أضرار قد تصيبك

أطعمة ممنوع تناول بقاياها

1- الأرز

يحظر تناول بقايا الأرز في وجبة الإفطار، لأن تركه في درجة حرارة الغرفة يحفز البكتيريا على النمو به. ومع إعادة تسخينه، تنتج بعض السموم، مما يزيد من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي.

2- السبانخ

من الأفضل عدم تناول بقايا السبانخ، لأن النترات المتوفرة بها تتحول إلى مادة في غاية الخطورة على صحة الجسم تدعى “النتريتات” عند تسخينها.

قد يهمك: 9 عادات خاطئة لا تفعلها في رمضان

3- البطاطس

يزداد خطر الإصابة بالتسمم الغذائي عند تناول بقايا البطاطس المطبوخة المحفوظة بشكل غير صحيح، نتيجة للسموم التي تنتجها البكتيريا التي تنمو بها عند تركها خارج الثلاجة.

4- الدجاج

لا بد من وضع بقايا الدجاج المطبوخ في الثلاجة، لتجنب الإصابة بالأمراض المنقولة عبر الغذاء عند تناولها، مع ضرورة تسخينها على حرارة 75 درجة مئوية، لقتل أي بكتيريا موجودة بها.

5- المأكولات البحرية

تنمو البكتيريا بالمأكولات البحرية سريعًا بعد الطهي. إذا تركت في درجة حرارة الغرفة، ومع تناولها بقاياها، يزداد خطر الإصابة بالأمراض المنقولة عبر الغذاء.

قد يهمك أيضًا: انتبه.. حقيقة ظهور الديدان في الملوخية بعد بياتها