هل عصير الليمون آمن لمرضى السكري؟

كتب- محمود طايع:

يٌعد السكري من أكثر الأمراض الصحية شيوعًا بين الأشخاص، وينتقي المصابين به الأطعمة والمشروبات تجنبًا لحدوث المضاعفات الصحية، ويميل الكثير منهم إلى تناول عصير الليمون لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية فضلًا عن مذاقه المتميز، فماذا عن تناوله لمرضى السكري؟

يستعرض “الكونسلتو” في هذه السطور تأثير تناول عصير الليمون على مرضى السكري، وذلك وفقًا لما ذكره موقع WebMD

اقرأ أيضًا: تناول الزبادي بالليمون على السحور.. إليك الفوائد

عصير الليمون ومرضى السكري

أظهرت الدراسات أن تناول عصير الليمون لمرضى السكري آمن ولا يتسبب في ارتفاع معدلات سكر الدم، بل له العديد من الفوائد لمرضى السكري.

يحتوي عصير الليمون على مركب طبيعي يسمى الهسبيريدين والذي قد يساهم في خفض مستويات السكر في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.

كما أن عصير الليمون يحتوي على حمض الستريك الذي له دورًا فعال في إبطاء تحويل النشا إلى سكر، مما يساهم في تقليل ارتفاع نسبة السكر في الدم والمساعدة في إدارة الوزن.

فوائد أخرى لتناول عصير الليمون

يحتوي عصير الليمون على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تعود بالكثير من الفوائد على الصحة، والتي من بينها:

تعزيز صحة الجهاز المناعي

يمكن أن توفر ليمونة واحدة حوالي نصف القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين C الذي يساهم في تعزيز الجهاز المناعي ومكافحة العدوى، كما يحتوي الليمون على مركبات الفلافونويدات الحمضية التي تعتبر من أشهر مضادات الأكسدة التي تساهم في مكافحة الجذور الحرة.

تنظيم ضغط الدم

وجدت الدراسات أن الفلافونويدات الموجودة في الليمون تساهم على خفض ضغط الدم ، كما تساهم في تعزيز صحة القلب وتقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب المزمنة.

الوقاية من حصوات الكلى

يحتوي الليمون على حمض الستريك الذي يساهم في تعزيز صحة الكلى والوقاية من حصوات الكلى.

قد يهمك: ماذا يحدث لجسمك عند تناول ماء الليمون بالكركم كل صباح؟

علاج فقر الدم

يساهم عصير الليمون في امتصاص المزيد من الحديد من الأطعمة النباتية خلال الوجبات اليومية، ومنها الحفاظ على مستويات الحديد المناسبة في الوقاية من الإصابة بفقر الدم “الانيميا”