«تحديث فوري» أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 15 8 2025 تعرف على التفاصيل الحصرية

تختلف أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 15 – 8 – 2025 بشكل ملحوظ بين المزرعة وأسواق التجزئة، حيث يسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية حوالي 61 جنيهًا، ويتراوح سعر الدواجن البلدي بين 120 جنيهًا للكيلو، بينما يصل سعر البط البلدي إلى 150 جنيهًا مع اختلافات أخرى في الأسعار حسب النوع.

تفاصيل أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 15 – 8 – 2025 في أسواق المزرعة

تتفاوت أسعار الدواجن اليوم الجمعة 15 – 8 – 2025 في المزرعة بناءً على النوع والجودة، إذ بلغ سعر كيلو لحم أمهات الدواجن البيضاء حوالي 48 جنيهًا، وأما الكتكوت الأبيض فكان يتراوح سعره بين 11 و20 جنيهًا، بينما بلغ سعر كتكوت الساسو بين 14 و15 جنيهًا؛ فيما سجل سعر البانية أعلى قيمة تتراوح بين 200 و240 جنيهًا للكيلو. يُضاف إلى ذلك فروقات تصل من 5 إلى 10 جنيهات عند الانتقال لأسواق التجزئة، ما يؤثر بشكل مباشر على السعر النهائي للمستهلك.

تحديث مستمر لأسعار البيض وأبرز المؤثرات في سوق الدواجن

سجل سعر بيض المائدة الأبيض اليوم الجمعة 15 – 8 – 2025 نحو 128 جنيهًا للكرتونة في المزرعة، وتصل الأسعار إلى 144 جنيهًا لدى المستهلك؛ في حين بلغ سعر البيض الأحمر 133 جنيهًا في المزرعة، ويصل إلى 150 جنيهًا في السوق، أما البيض البلدي فيتراوح بين 100 و130 جنيهًا حسب السوق. هذه الأسعار تعكس التقلبات التي يشهدها الطلب والعرض في القطاع، مع تأثير واضح على الخيارات التموينية للمستهلكين.

إنتاج الدواجن والبيض في مصر ودوره في تحديد أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 15 – 8 – 2025

يلعب حجم الإنتاج المحلي للدواجن والبيض دورًا مركزيًا في استقرار الأسعار، حيث ينتج القطاع التجاري في مصر ما يقارب 1.4 مليار طائر سنويًا، بينما يوفر القطاع الريفي نحو 320 مليون دجاجة، مع إنتاج يتخطى 14 مليار بيضة مائدة. هذا التنوع في مصادر الإنتاج يساعد على تغطية الطلب المتزايد ويساهم في ضبط أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 15 – 8 – 2025 بشكل نسبي، مع مراعاة الفروقات في النوع والجودة التي تحدد الأسعار النهائية في الأسواق.