كنب- محمد أمين
يعتاد البعض على كسر صيامهم على تناول الوجبات السريعة والأطعمة المقلية، مما يؤثر ذلك على صحتهم العامة، والجهاز الهضمي بالتحديد.
لذا يستعرض “الكونسلتو” في السطور التالية، ماذا يحدث لجسمك عند تناول الوجبات السريعة في الإفطار؟
اقرأ أيضًا: 6 أمراض مزمنة تسببها الأطعمة المقلية
قالت استشاري التغذية العلاجية الدكتورة هالة عسكر، إن لا يحبذ تناول الأطعمة سريعة التحضير والأكلات المقلية التي تحتويعلى كميات كبيرة من الزيوت، على الإفطار، إذ تتسبب في أضرار صحية عديدة، أبرزها:
1- عسر الهضم والانتفاخ واضطرابات الجهاز الهضمي لأنه الوجبات سريعة التحضير غنية بالدهون والأملاح.
2- الإصابة بالعطش الشديد في اليوم التالي للصيام، لأن الأكلات المقلية سريعة التحضير قد تسبب احتباس السوائل في الجسم.
3- زيادة الوزن لأن الأكلات سريعة التحضير غنية بالسعرات الحرارية المرتفعة.
4- ارتفاع مفاجئ في سكر الدم، لأنها غنية بالكربوهيدرات المهدرجة والسكريات.
5- ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، بسبب الدهون المشبعة التي دخلت الجسم بعد صيام دام إلى 13 ساعة متصلة.
6- الإصابة بالكسل والخمول وعدم القدرة على بذل المدجهود بسبب عدم وجود العناصر الغذائية المفيدة في الأكل المقلي.
قد يهمك: فيها زيوت مهدرجة تسبب الموت المفاجئ.. لا تآكل هذه الأطعمة
وشددت الدكتورة هالة عسكر على ضرورة كسر الصيام على طبق من الشوربة أو حبة تمر أو كوب ماء فاتر، ثم البدء في صلاة المغرب، وبعدها العودة لمائدة الطعام لتناول الإفطار، مشددة على أهمية تناول الوجبات الغذائية المتكاملة الغنية بالبروتينات والنشويات المعقدة والألياف الغذائية، والدهون الصحية، والابتعاد تمامًا عن الوجبات سريعة التحضير لتجنب الأضرار المذكورة سلفًا.