رسميًا.. تثبيت أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم الأحد 17 أغسطس 2025

أسعار الأسماك اليوم الأحد 17 أغسطس 2025 شهدت استقرارًا واضحًا في سوق العبور، حيث تراوح سعر كيلو البلطي رقم 1 بين 81 و82 جنيهًا، بينما وصل سعر كيلو قشر البياض إلى 190 و290 جنيهًا حسب الجودة. هذا الاستقرار يعكس حالة السوق الحالية وتوازن العرض والطلب على مختلف أنواع الأسماك.

تحليل أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور وتنوعها

تتفاوت أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور بشكل ملحوظ بين الأنواع المختلفة، رغم الاستقرار العام، مما يسمح للمشترين بالاختيار حسب إمكانياتهم واحتياجاتهم؛ حيث سعر كيلو البلطي رقم 1 يتراوح بين 81 و82 جنيهًا، والبلطي رقم 2 بين 74 و80 جنيهًا، بينما تصل أسعار فيليه البلطي إلى 175 جنيهًا في أعلى حدودها، وأسعار قشر البياض تبدأ من 190 وحتى 290 جنيهًا. أما بياض أملس 1 بلدي، فأسعاره تتراوح بين 140 و240 جنيهًا، بينما تختلف أسعار الثعابين بشكل كبير من 100 إلى 600 جنيه حسب الحجم والجودة.
مكرونة سويسي تأتي بأسعار تتراوح بين 75 و135 جنيهًا، مع أسعار المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، وهذا يوفر خيارات مختلفة تناسب شرائح متعددة من الزبائن. أما أسماك السبيط أو الكاليماري، فأسعارها تتراوح بين 250 و350 جنيهًا، فيما يبقى البوري والبربون في حدود متفاوتة من 160 إلى 250 جنيهًا بحسب النوع والمصدر.

• البلطي 1: من 81 إلى 82 جنيهًا للكيلو.
• البلطي 2: بين 74 و80 جنيهًا للكيلو.
• فيليه البلطي: من 75 إلى 175 جنيهًا للكيلو.
• قشر بياض: يتراوح بين 190 و290 جنيهًا للكيلو.
• بياض أملس 1 بلدي: من 140 إلى 240 جنيهًا للكيلو.
• ثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.
• مكرونة سويسي: بين 75 و135 جنيهًا للكيلو.
• سبيط – كاليماري: من 250 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
• مكرونة مجمدة: بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
• بوري 1: من 160 إلى 220 جنيهًا للكيلو.
• بربون 2: بين 170 و250 جنيهًا للكيلو.
• بربون مجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

أسعار الجمبري اليوم وتغيراتها في سوق العبور

أسعار الجمبري اليوم تُظهر استقرارًا نسبيًا في سوق العبور مع تفاوت ملحوظ بين الأنواع الطازجة والمجمدة؛ حيث تتراوح أسعار جمبري 2 الطازج بين 540 و640 جنيهًا للكيلو، ما يعكس الطلب المتزايد على الجمبري عالي الجودة. أما الجمبري 2 المجمد، فيتراوح سعره بين 175 و475 جنيهًا، وهو خيار أقل تكلفة يناسب مستهلكين يبحثون عن جودة جيدة مع سعر أقل من الطازج.

• جمبري 2 طازج: يتراوح بين 540 و640 جنيهًا للكيلو.
• جمبري 2 مجمد: بين 175 و475 جنيهًا للكيلو.

كيفية متابعة أسعار الأسماك اليوم وتأثيرها على السوق المحلي

تتأثر أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور بعدة عوامل منها العرض والطلب، موسم الصيد، وجودة الأسماك، وأسعار الوقود والنقل؛ مما يجعل متابعة التحركات اليومية ضروريًا للمستهلكين والتجار على حد سواء لضبط قرارات الشراء والبيع. استقرار الأسعار الحالي يعكس توازنًا نسبيًا بين المعروض والمطلوب، لكن التقلبات الموسمية قد تؤدي إلى تغييرات في الأسعار في الفترات القادمة. كما أن وجود عدة أنواع بأسعار متفاوتة يوفر خيارات تناسب جميع المستويات الاقتصادية.

من المهم متابعة الأخبار المحلية والتقارير السريعة من السوق لتحديد أنسب أوقات الشراء، لأن السوق يتأثر بعدة عوامل غير قابلة للتحكم، مثل الطقس أو تغيرات أسعار الوقود. هذا بدوره يساعد على تقديم خدمة أفضل للمستهلكين وضمان وصولهم إلى منتجات عالية الجودة ضمن الميزانية المتاحة.