رسميًا اليوم.. شعبة الخضروات تشرح السبب الحقيقي لانخفاض أسعار الطماطم وتأثيره على خسائر المزارعين

أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية تشهد انخفاضًا ملحوظًا لا يغطي تكاليف زراعة الكيلوغرام الواحد؛ إذ يعود ذلك بشكل أساسي إلى ضعف حركة البيع وتأثير موجات الحر الشديدة التي ضربت البلاد مؤخرًا، مما أدى إلى تراجع جودة الإنتاج وحجم المحصول، فهل يشكل هذا الانخفاض تهديدًا لاستقرار السوق الزراعي في مصر؟

تراجع أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية وتأثيره المباشر على سوق الخضروات المحلي

أوضح حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية في القاهرة، أن أسعار الطماطم اليوم في سوق الجملة بمدينة العبور تتأرجح بين 3.5 و5.5 جنيهات للكيلوغرام، وهو هبوط واضح مقارنة بالفترات السابقة التي شهدت ارتفاعات ملحوظة؛ ويرجع السبب في ذلك إلى زيادة المعروض واستقرار الكميات المتوافرة بالسوق، ما ساعد في تجاوز أزمة نقص الطماطم التي كانت تضغط على السوق بشدة. وعلى الرغم من ذلك، يبقى القلق مستمرًا بين المزارعين جراء انخفاض الأسعار الحاد، الذي يجعل الأرباح بالكاد تغطي تكاليف الإنتاج، مما يضع ضغوطًا مالية على المزارعين قد تعرقل استمرارهم في الزراعة وتؤثر على استقرارهم المالي والمعيشي.

التحديات المناخية وتأثيرها على أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية وسط موجات الحر القاسية

أضاف النجيب أن موجات الحر الشديدة التي اجتاحت مصر كان لها وقع سلبي مباشر على إنتاج وجودة الطماطم، وخصوصًا الأصناف الصيفية التي تفتقر إلى قدرة تحمل درجات الحرارة المرتفعة، مما سبب انخفاضًا واضحًا في حجم الحصاد. ورغم وفرة الكميات المتاحة التي تكفي طلب السوق خلال الشهر الحالي، اضطر العديد من المزارعين إلى بيع محاصيلهم بأسعار تقترب من تكلفة الزراعة فقط، لتفادي خسائر أكبر. ويشكل هذا الأمر ضغطًا مستمرًا على سوق الخضروات المحلي، لأن توازن العرض والطلب يظل العامل الأساسي في استقرار أسعار الطماطم، إلى جانب الحاجة إلى مرونة السوق في التكيف مع التغيرات المناخية والتقلبات الاقتصادية.

توقعات استقرار أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية مع قرب انتهاء موسم العروة الصيفية وتأثير ذلك على السوق الزراعي

تشير تصريحات نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة إلى أن أسعار الطماطم اليوم في مصر ستخضع لتحولات متوسطة الأجل يرتكز بعضها على ديناميكية العرض والطلب، حيث يُتوقع بقاء الأسعار مستقرة نسبيًا حتى انتهاء موسم العروة الصيفية في سبتمبر المقبل، مع احتمال حدوث تغييرات طفيفة مع بدء دخول محاصيل العروة الشتوية في أكتوبر. كما تعكس مؤشرات سوق العبور استقرارًا بأسعار أصناف الخضروات الأخرى، ما يدعم استقبال السوق الزراعي لمزيد من التوازن ويساهم في ضبط حركة الأسعار داخل الأسواق المحلية.

• أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور تتراوح بين 3.5 و5.5 جنيهات للكيلوغرام
• البطاطس تباع بأسعار تتأرجح بين 6 و9 جنيهات للكيلو
• البصل الأبيض يتراوح بين 8 و12 جنيهًا، أما الأحمر فيتراوح بين 6 و9 جنيهات
• أسعار الكوسة تصل حتى 20 جنيهًا، والجزر يتراوح بين 9 و13 جنيهًا

تستمر متابعة أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية، خاصة في سوق العبور، مع تحليل دقيق للتحركات السعرية، في ظل التحديات المناخية والاقتصادية التي تؤثر بشدة على القطاع الزراعي؛ ويظل الهدف توفير إمدادات كافية تلبي احتياجات المستهلكين ودعم حق المزارعين والعاملين في السوق الزراعي لضمان الاستقرار النسبي وسط تقلبات غير مسبوقة.