10 أطعمة ترفع سكر الدم.. تجنبها

كتب- أحمد فوزي:

داء السكري حالة صحية مزمنة يعاني منها الجسم عند ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم، نتيجةً لنقص حاد في الأنسولين (الذي ينتجه البنكرياس لتحويل جلوكوز الدم إلى طاقة)، ويؤدي عدم السيطرة على داء السكري، إلى مشاكل صحية خطيرة، بما في ذلك تلف الكلى والنوبات القلبية، وغيرها، وفي حين أن هناك العديد من الطرق لإدارة هذه الحالة بشكل طبيعي، فإن إحدى أفضل الطرق هي اتباع نظام غذائي صحي.

يستعرض “الكونسلتو” في التقرير التالي، الأطعمة التي يجب على مرضى السكري تجنبها، والتي تسبب ارتفاعًا سريعًا في سكر الدم، مما يصعّب الحفاظ على مستويات الجلوكوز ثابتة، وفقًا لـ”the health site”.

اقرأ أيضًا: لمرضى السكري.. خبيرة تغذية تكشف عن 4 فوائد للخس

10 أطعمة ترفع سكر الدم

إذا كنت تعاني من مرض السكري، وتبحث عن بعض النصائح الغذائية، تأكد من عدم إضافة هذه الأطعمة الصيفية الـ10 إلى النظام الغذائي لتجنب تقلبات نسبة السكر في الدم.

البطيخ

يحتوي البطيخ على مؤشر جلايسيمي مرتفع (GI) ، مما قد يسبب زيادة سريعة في مستويات السكر في الدم.

المانجو

تتميز هذه الفاكهة الصيفية بمؤشر جلايسيمي مرتفع وتحتوي على كمية كبيرة من السكريات الطبيعية.

الأناناس

الأناناس لديه مؤشر جلايسيمي مرتفع، مما يجعله غير مناسب لأولئك الذين يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم.

الذرة الحلوة

الذرة الحلوة هي نبات نشوي، ويتحلل النشا الموجود فيها إلى جلوكوز عند هضمه.

ماء جوز الهند

يجب على مريض السكري التحكم في استهلاكه. الإفراط في شربه قد يؤدي إلى تقلبات في مستوى السكر في الدم.

الموز

يحتوي الموز على نسبة عالية من السكر في الدم، ولهذا السبب يجب على الشخص الذي يعاني من ارتفاع مستويات السكر في الدم تجنب تناوله.

قد يهمك: يرفع سكر الدم.. استشاري يحذر من الحليب بالتمر على الإفطار

عصائر الفاكهة

تناول الفاكهة الطازجة الكاملة، بدلًا من العصائر المبردة، تحتوي هذه العصائر على نسبة عالية من السكر، وهي ممنوعة تمامًا لمرضى السكري.

الزبادي المجمد

تناول الزبادي العادي أو الزبادي بدلاً من الزبادي المجمد.

الكرز

يحتوي الكرز على سكريات طبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، والتي يمكن امتصاصها بسرعة في مجرى الدم.