إنفلونزا الطيور السبب.. ارتفاع أسعار البيض في الولايات المتحدة وأوروبا لـ500%





الإثنين 17/مارس/2025 – 11:34 ص

شهدت الولايات المتحدة الأميركية قفزة في أسعار البيض خلال الأشهر الماضية، وتواجه أوروبا ودول أخرى الآن الأزمة نفسها، وذلك مع انتشار إنفلونزا الطيور على نطاق عالمي، وأيضا ارتفعت أسعار الجملة في أوروبا الأسبوع الماضي إلى أعلى مستوى لها منذ أكثر من عقد.يأتي ذلك في الوقت الذي بدأ فيه المستهلكون الأميركيون أخيرًا أن يحظون بتراجع للأسعار عن المستويات القياسية، بفضل الواردات جزئيًا، ومع اقتراب عيد الفصح، يُتوقع أن يظل الطلب مرتفعا.وتصدرت أمريكا تسجيل أغلي سعر لبيض المائدة بزيادة 500%، وجاءت بعدها البرازيل بنسبة زيادة 100%، والاتحاد الأوروبي جاء بزيادة 100% ارتفاعا في أسعار البيض، وذلك وفقا لـ شركة رابو ريسيرش.وعلى صعيد آخر، قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، أن أسعار المنتجات الداجنة ما زالت في استقرار ولكن استقرار غير عادل، مشيرًا إلى أن سعر طبق البيض يُباع لتجار التجزئة بـ103 جنيهات، بينما يصل إلى المستهلك بسعر 170 جنيهًا، موضحًا أن السعر العادل 120 جنيهًا لطبق البيض، وهذا يعني تحمل المستهلك 50 جنيها زيادة على السعر العادل.وأضاف رئيس شعبة الدواجن، في تصريحات خاصة لـ القاهرة 24، أنه من المتوقع حدوث ارتفاع طفيف في أسعار البيض، وذلك مع اقتراب عيد الفطر المبارك، وإقبال المواطنين على صناعة الكعك والبسكويت.أسعار الدواجن اليوموأوضح عبد العزيز، أن أسعار المنتجات ستظل في استقرار حتى نهاية عيد الفطر، مشيرًا إلى أن سعر الكتكوت يتراوح بين 46 لـ50 جنيها، وسعر كيلو الدواجن يصل إلى 93 جنيهًا، وذلك مع اختلاف المناطق.

close