أسعار السمك اليوم بسوق العبور تشكل مؤشرًا حيويًا لتتبع تحركات السوق المحلي والأسعار المتغيرة التي تؤثر على التجار والمستهلكين على حد سواء، حيث تستقر الأسعار اليوم الثلاثاء 19-8-2025 مع وجود اختلاف واضح بين أسعار الجملة وأسعار التجزئة التي تتفاوت حسب المناطق، الأمر الذي يجعل متابعة أسعار السمك اليوم بسوق العبور أمرًا ضروريًا لفهم ديناميكية السوق وتوقع اتجاهاته.
تأثير تطور أسعار السمك اليوم بسوق العبور على السوق المحلي والشرائح المختلفة
يعد سوق العبور المصدر الرئيسي لتجارة الأسماك في مصر، لما يتمتع به من تنوع واسع بين الأسماك البحرية والنهرية التي تلبي احتياجات جميع شرائح المستهلكين والتجار، ويتأثر سعر السمك اليوم بسوق العبور بعدة عوامل رئيسية مثل حجم الصيد اليومي من المصايد الطبيعية والمزارع السمكية المنتشرة، بالإضافة إلى تكاليف النقل والتوزيع التي تلعب دورًا هامًا في تحديد السعر النهائي داخل السوق؛ كما يؤثر الموسم والطلب المحلي إلى جانب ضوابط الصيد التي تحدد توفر أنواع الأسماك وأسعارها المحدثة. يشكل سوق العبور نقطة الانطلاق الأساسية للتجار الذين يشترون كميات كبيرة بأسعار تنافسية، مما يتيح موازنة مثالية بين جودة الأسماك وتكلفة الشراء، ومن جهة أخرى يعزز استقرار أسعار السمك اليوم بسوق العبور قدرة الأسر على الحصول على حاجاتهم من البروتين والعناصر الغذائية بسهولة.
تفاصيل أسعار السمك اليوم بسوق العبور حسب الأنواع المختلفة وطرق التعبئة
تشمل أسعار السمك اليوم بسوق العبور مجموعة واسعة من الأنواع التي تختلف في الحجم وطرق التعبئة سواء كانت طازجة أو مجمدة، وتوضح البيانات التالي متوسط الأسعار المحدثة لكل نوع:
| نوع السمك | نطاق السعر (جنيه للكيلو) | طريقة التعبئة |
|---|---|---|
| بلطي 1 | 79 – 83 | تكنا بلاستيك |
| بلطي 2 | 74 – 78 | تكنا بلاستيك |
| بلطي أسواني | 30 – 80 | تكنا بلاستيك |
| فليه بلطي | 75 – 275 | غير محدد |
| بوري 1 | 170 – 200 | تكنا بلاستيك |
| بوري 2 | 110 – 150 | تكنا بلاستيك |
| قشر البياض | 200 – 300 | غير محدد |
| بياض أملس 1 بلدي | 140 – 240 | تكنا بلاستيك |
| بياض أملس 2 بلدي | 80 – 120 | تكنا بلاستيك |
| قراميط – شيلان | 30 – 70 | غير محدد |
| ثعابين | 100 – 600 | غير محدد |
| مكرونة سويسي | 80 – 150 | طاولة خشب |
| برانيس إسكندراني | 80 – 150 | طاولة خشب |
| مكرونة مجمدة | 30 – 60 | كرتونة |
| موسى | 250 – 350 | طاولة خشب |
| سبيط – كاليماري – سابيا | 250 – 350 | طاولة خشب |
| قرش | 100 – 150 | طاولة خشب |
| حدادي | 30 – 50 | طاولة خشب |
| كابوريا | 100 – 220 | طاولة خشب |
| مرجان 1 | 180 – 240 | طاولة خشب |
| مرجان 2 | 100 – 170 | طاولة خشب |
| مرجان مجمد | 30 – 60 | طاولة خشب |
| بربون 1 | 250 – 300 | طاولة خشب |
| بربون 2 | 150 – 230 | طاولة خشب |
| بربون مجمد | 30 – 60 | طاولة خشب |
| دنيس | 275 – 375 | طاولة خشب |
| مازاليا – كشر | 100 – 300 | طاولة خشب |
| شعور | 100 – 300 | طاولة خشب |
| وقار | 150 – 350 | طاولة خشب |
| قاروص – لوط | 150 – 350 | طاولة خشب |
| سردين مجمد | 50 – 80 | كرتونة |
| ماكريل مجمد | 100 – 160 | طاولة خشب |
أسعار الجمبري اليوم في سوق العبور ودور الإنتاج السمكي في دعم السوق المحلي
تتفاوت أسعار الجمبري اليوم في سوق العبور بحسب الحجم والنوع، وتتوزع الأسعار على النحو التالي:
- جمبري جامبو بين 790 و890 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب)
- جمبري 1 يتراوح سعره بين 660 و760 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب)
- جمبري 2 بين 530 و630 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب)
- جمبري 2 مجمد يتراوح من 175 إلى 475 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب)
- جمبري 3 بأسعار بين 180 و400 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب)
يمثل الإنتاج من المزارع السمكية النسبة الأكبر من إجمالي الإنتاج السمكي في مصر، حيث يشكل 79.7% من الإنتاج، تليها البحيرات بنسبة 10.8%، فيما سجلت مزرعة الديبة إنتاجًا يقدر بـ102 طن من الجمبري، كما يصل الإنتاج من المصايد الطبيعية في البحيرات والبحرين والنيل إلى حوالي 400 ألف طن سنويًا. بلغت صادرات الأسماك المصرية نحو 35 ألف طن في عام 2019، بينما يستهلك الفرد بمعدل 18 كيلو جرام سنويًا مقارنة بمعدل عالمي يبلغ 20 كيلو جرام، في حين تصل إنتاجية بحيرات مصر إلى 183 ألف طن سنويًا، مما يعكس قدرة السوق المحلي على توفير منتجات طازجة ومتنوعة تلبي احتياجات المستهلكين بشكل واسع. تبرز أسعار السمك اليوم بسوق العبور استقرارًا نسبيًا يعكس توازن العرض والطلب، وتأثير العوامل الموسمية والتوزيع الجغرافي، وهو ما ينعكس إيجابيًا على حركة البيع والشراء داخل الأسواق المحلية كافة.
رسميًا.. مستشار مالي يشرح طريقتين بناء الثروة اليوم لاختيار الأفضل نحو الوصول إلى المليون
جرافنبيرج يعبر عن اشتياقه للعب مع فيرتز ويكشف تفاصيل حديثه مع فريمبونج قبل التعاقد
تعرف على السيرة الذاتية لمنى العجمي المتحدثة الرسمية الجديدة بوزارة التعليم
صدور نتائج الثانوية العامة 2025 في اليمن مع تفعيل خدمة الرسائل القصيرة.. كيف تحصل على نتيجتك الآن؟
في أغسطس 2025.. ضغط نفسي شديد ينتظر 5 أبراج تعرف على الأسباب والتفاصيل
اجتماع طارئ بين برشلونة وتير شتيجن يوقف التصعيد.. ما هي التطورات؟
اختبار وقائي جديد يحمي الأطفال من ضمور العضلات بسعر يقارب 5 آلاف جنيه – هل تستعد لإجرائه؟
