رسميًا.. استقرار أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 20-8-2025 في أسواق محافظة مطروح

شهدت أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 20-8-2025 في محافظة مطروح استقرارًا ملحوظًا مع ثبات واضح في مستويات الأسعار عبر مختلف محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم المبردة والمجمدة، حيث يبلغ هذا الاستقرار على اختلاف أنواع اللحوم وجودتها ونسبة الشحوم، ويُلاحظ تفاوت الأسعار حسب النوع والطبيعة بين المحلات المختلفة.

تحديد أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 20-8-2025 في مطروح حسب النوع والجودة

سجلت أسعار اللحوم بين أنواعها المتنوعة فروقات واضحة، إذ تراوح سعر كيلو اللحم البلدي المفروم بين 400 و500 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الكبدة البقري البلدي ما بين 450 و500 جنيهًا، وسجل سعر الكيلو للخراف القائم في حدود 240 إلى 260 جنيهًا، وأما رؤوس الخراف البرقي فاشتملت أسعارها بين 8000 و15000 جنيه حسب الوزن. كذلك سجل لحم الماعز الطازج أسعارًا تتراوح بين 400 و450 جنيهًا للكيلو، ولحم الضأن البرقي تراوح سعره بين 450 و500 جنيه.

استقرار أسعار اللحوم المبردة والمجمدة اليوم الأربعاء 20-8-2025 في مطروح

أما اللحوم المبردة والمجمدة، فبلغ سعر كيلو اللحوم المبردة بين 280 و300 جنيهًا، في حين يتراوح سعر كيلو اللحم المجمد المفروم بين 240 و250 جنيهًا، وأسعار اللحوم السوداني في المجمعات الاستهلاكية تتراوح بين 285 و320 جنيهًا للكيلو، ويعود هذا التفاوت إلى الفروق في مصادر اللحوم وجودتها، مع الإشارة إلى أن معظم محلات الجزارة في مطروح تقدم لحوماً ذات جودة عالية تلبي احتياجات المستهلكين.

التفرد والمميزات في اللحوم البرقيّة بمحافظة مطروح حسب أسعار اليوم

تشتهر لحوم الضأن البرقي المنتشرة في صحراء محافظة مطروح بجودتها حيث تتغذى الأغنام على المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية، ما يضفي على لحمها طابعًا مميزًا في الطعم والتركيبة، وتُباع هذه اللحوم بأسعار تتراوح بين 450 و500 جنيه للكيلو، كما يحظى لحم الضأن البرقي بسمعة واسعة في الأسواق المحلية والدولية، ويتم تصديره بشكل كبير إلى دول الخليج. هذه الخصائص تبرز دور محافظة مطروح كمصدر مهم للحوم عالية الجودة ويلعب استقرار الأسعار دورًا في دعم الاستهلاك المحلي.

نوع اللحم السعر بالجنيه للكيلو
اللحم البلدي المفروم 400 – 500
الكبدة البقري البلدي 450 – 500
الخراف القائم 240 – 260
رؤوس الخراف البرقي 8000 – 15000 (حسب الوزن)
لحم الماعز الطازج 400 – 450
لحم الضأن البرقي 450 – 500
اللحوم المبردة 280 – 300
اللحم المجمد المفروم 240 – 250
اللحوم السوداني في المجمعات الاستهلاكية 285 – 320

تتسم أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 20-8-2025 في مطروح بالثبات الذي يعكس طبيعة السوق المحلية وتوفر اللحوم عالية الجودة، مع اختلافات السعر التي ترتبط بتنوع المصادر وجودة اللحوم، ويستمر الإقبال على لحوم الضأن البرقي ذات الشهرة الواسعة، خاصة وأنها محلية وتغذية الأغنام معتدلة في الصحراء. تطور هذه السوق يعزز من استقرار الأسعار ويزيد من ثقة المستهلكين بجودة اللحوم المعروضة داخل المحافظة.