ارتفاع قياسي اليوم.. أسعار الخضروات والفاكهة تتغير بشكل كبير في سوق العبور 2025

ارتفعت أسعار التفاح والليمون بشكل ملحوظ اليوم الخميس 21 أغسطس 2025 في سوق العبور لتجارة الجملة، حيث شهد السوق تغيرات واضحة تتعلق بأسعار الفاكهة والخضروات الأساسية، مما يؤثر بشكل مباشر على المستهلكين والتجار معًا. متابعة تحركات الأسعار للكيلو الواحد من هذه الأصناف تساعد على فهم العوامل المؤثرة في السوق والتغييرات المتجددة التي تطرأ عليها.

تحديث يومي لأسعار التفاح والليمون وأبرز الخضروات في سوق العبور

شهدت أسعار التفاح المصري ارتفاعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم، حيث تراوحت بين 20 و38 جنيهًا للكيلو، مرتفعةً بمقدار جنيهين مقارنة بالأسعار التي سُجلت أمس، أما الليمون البلدي فقد ارتفع سعره ليصل إلى 15 جنيهًا للكيلو بعد أن كان 7 جنيهات، مع زيادة بسيطة بمقدار جنيه واحد، ويعزى ذلك إلى زيادة الطلب أو عوامل موسمية تلعب دورًا فعالًا في تحديد الأسعار. في المقابل، استقرت أسعار أغلب الخضروات مع بعض التغيرات الطفيفة في الأسعار التي يظهرها سوق العبور اليوم، وفيما يلي تفاصيل أسعار أهم أصناف الخضروات:

• الطماطم بين 3.5 و6.5 جنيهات
• البطاطس بين 6 و9 جنيهات
• البصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات
• البصل الأبيض بين 8 و12 جنيهًا
• الكوسة بين 12 و20 جنيهًا
• الباذنجان البلدي بين 4 و7 جنيهات
• الفلفل الرومي البلدي بين 5 و8 جنيهات
• الفلفل الحامي البلدي بين 6 و12 جنيهًا
• الخيار الصوب بين 16 و20 جنيهًا
• الخيار البلدي بين 11 و15 جنيهًا

مقارنة أسعار التفاح والليمون مع الفاكهة الصيفية الأخرى في سوق العبور

لا تقتصر التحركات السعرية على التفاح والليمون فحسب، بل تراوحت أسعار الفاكهة الصيفية الأخرى حسب العرض والطلب وحسب الموسم؛ إذ سُجل سعر الكانتلوب بين 5 و9 جنيهات للكيلو، بينما شهد البرتقال الصيفي بعض الارتفاعات المتوسطة التي وضعت سعره بين 27 و37 جنيهًا. يمكن ملاحظة الفوارق السعرية من خلال الجدول التالي الذي يلخص هذه التغيرات:

أهمية متابعة أسعار التفاح والليمون في سوق العبور وتأثيرها على الأسواق المحلية

تُعد مراقبة أسعار التفاح والليمون من المؤشرات الهامة التي تعكس توجهات الأسواق المحلية، بما يؤثر على قدرة المستهلكين على تأمين احتياجاتهم من الفاكهة الطازجة، كما تؤدي هذه الأسعار دورًا بارزًا في تحديد مستوى النفقات اليومية للأسر. تتأثر الأسعار بالعوامل المناخية وحالة العرض والطلب التي قد تدفع الأسعار إلى الارتفاع أو الانخفاض، وهو ما يفرض على المتابعين ضرورة البقاء على اطلاع مستمر للتخطيط الجيد للمشتريات وتجنب المفاجآت السعرية. يظهر من خلال هذه المتابعة تداخل أهمية التفاح والليمون في الأسواق، إذ تعتبران من الفواكه الرئيسية التي تعكس استقرار أو تقلبات تكاليف المعيشة وميزانيات العائلات، خاصة مع استمرار ثبات نسبية بعض الأصناف الأخرى بأسعارها.