رسميًا.. استقرار أسعار اللحوم بأسواق مطروح اليوم الخميس 21-8-2025

تشهد أسعار اللحوم في أسواق محافظة مطروح اليوم الخميس 21-8-2025 استقرارًا ملحوظًا، حيث بقيت الأسعار كما هي دون تغير يذكر خلال الأشهر الماضية، سواء في محلات الجزارة المحلية أو في منافذ بيع اللحوم المبردة والمجمدة، مع تفاوت واضح في الأسعار حسب نوع اللحوم وجودتها ونسبة الدهون بها، بالإضافة لاختلاف الأسعار ما بين اللحوم البقرية والضأن والماعز من مكان لآخر.

تفاوت أسعار اللحوم في محافظة مطروح اليوم وتأثير جودة ونوع اللحوم على السعر

تظهر الأسواق في مطروح تباينًا في أسعار اللحوم بناءً على النوع والجودة، حيث يتراوح سعر كيلو اللحم المجمد المفروم بين 240 و250 جنيهًا، بينما تتراوح أسعار اللحوم السوداني في المجمعات الاستهلاكية ما بين 285 و320 جنيهًا للكيلو الواحد، كما يتغير سعر كيلو اللحم البقري البلدي ما بين 400 و500 جنيه. وفي نفس الفئة، يتساوى سعر اللحم البلدي المفروم مع اللحوم البقرية الطازجة بين 400 و500 جنيه للكيلو.

أسعار اللحوم الطازجة في مطروح ومميزات لحوم الضأن البرقي في السوق المحلي والخارجي

تتراوح أسعار كيلو الكبدة البقري البلدي بين 450 و500 جنيه، أما سعر كيلو الخراف القائم فيصل إلى 240-260 جنيهًا، وتصل أسعار رؤوس الخراف البرقي إلى ما بين 8000 و15000 جنيه حسب الوزن، بينما يتراوح سعر لحم الماعز الطازج بين 400 و450 جنيهًا للكيلو. يُعرف عن محلات الجزارة في مطروح عرضها للعديد من أنواع اللحوم عالية الجودة، وبالأخص لحوم الضأن البرقي التي تتميز بتربية خاصة في صحراء المحافظة، إذ تتغذى الأغنام على المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية، مما يمنحها جودة مميزة تجعلها مطلوبة ليس فقط في السوق المحلي بل أيضًا في الأسواق الخارجية، خاصة بدول الخليج.

أسباب استقرار أسعار اللحوم في محافظة مطروح وفرق الأسعار بين اللحوم المبردة والمجمدة

يسجل سوق اللحوم في مطروح استقرارًا في الأسعار، لا سيما في ظل الثبات في توريد اللحوم من مختلف الأنواع، سواء المجمدة أو المبردة، ويعود هذا الاستقرار إلى توازن العرض والطلب وعدم وجود تقلبات كبيرة في الأسعار خلال الفترة الأخيرة. الجدير بالذكر أن سعر كيلو لحم الضأن البرقي يتراوح بين 450 و500 جنيه، كما تتفاوت أسعار اللحوم المجمدة والمبردة حسب المصدر ونوع المعالجة، مما يوفر خيارات متنوعة للمستهلكين بأسعار تناسب الاحتياجات والميزانيات المختلفة.

  • كيلو اللحم المجمد المفروم: 240 – 250 جنيهًا
  • أسعار اللحوم السوداني في المجمعات الاستهلاكية: 285 – 320 جنيهًا
  • كيلو اللحم البقري البلدي: 400 – 500 جنيه
  • كيلو اللحم البلدي المفروم: 400 – 500 جنيه
  • كيلو الكبدة البقري البلدي: 450 – 500 جنيه
  • سعر كيلو الخراف القائم: 240 – 260 جنيهًا
  • أسعار رؤوس الخراف البرقي حسب الوزن: 8000 – 15000 جنيه
  • سعر لحم الماعز الطازج: 400 – 450 جنيهًا
  • كيلو لحم الضأن البرقي: 450 – 500 جنيه