تباين في الأسعار اليوم.. سوق العبور للسمك يشهد تحولات غير متوقعة الخميس 21 أغسطس 2025

شهدت تحديثات أسعار السمك اليوم 21 أغسطس 2025 في سوق العبور للجملة تقلبات واضحة بين الانخفاضات والاستقرار والارتفاعات الطفيفة، مما يعكس حركة العرض والطلب المتجددة بشكل يومي، إذ تتوزع الأسعار بصورة تعكس حالة السوق بكل تفاصيلها.

تحديث أسعار السمك اليوم 21 أغسطس 2025 في سوق العبور للجملة وتأثيرات التغيرات اليومية

شهد سوق العبور للجملة تغيرات متعددة في أسعار السمك اليوم 21 أغسطس 2025، حيث انخفض سعر البلطي الممتاز ليصل بين 76 و80 جنيهًا للكيلو بعد تراجع قدره 3 جنيهات، بينما شهد البلطي متوسط الحجم انخفاضًا بمقدار جنيهين ليصبح بين 71 و75 جنيهًا للكيلو؛ أما البلطي الأسواني فقد حافظ على استقراره ما بين 30 و80 جنيهًا دون أي تغير يذكر. كما تراجع سعر قشر البياض بشكل ملحوظ، حيث وصل إلى 190-290 جنيهًا بانخفاض 10 جنيهات، بينما سجل بياض أملس بلدي أسعارًا تتراوح بين 140 و240 جنيهًا. فيما تفاوت سعر سمك الثعابين بين 100 و600 جنيه وفق الحجم والجودة، مما يدل على تنوع الأسعار تبعًا لنوعية السمك وحالته.

تباين أسعار سمك المكرونة والسبيط اليوم 21 أغسطس 2025 في سوق العبور وتأثيرها على السوق

برزت تقلبات ملحوظة في أسعار سمك المكرونة والسبيط اليوم 21 أغسطس 2025 بسوق العبور، حيث انخفض سعر المكرونة السويسي بخمس جنيهات ليصل إلى نطاق 80-140 جنيهًا للكيلو، بينما استقرت المكرونة المجمدة ضمن سعر يتراوح بين 30 و60 جنيهًا. أما السبيط فاحتفظ بسعره الثابت نسبيًا بين 250 و350 جنيهًا حسب الجودة والحجم؛ وهذا التوازن البسيط يعكس استقرار العرض والطلب على هذه الأصناف التي تلقى رواجًا ملحوظًا في السوق المحلي، ما يتيح فرصًا مختلفة للمشترين حسب احتياجاتهم.

تحديثات أسعار الجمبري والأنواع الأخرى للأسماك اليوم 21 أغسطس 2025 في سوق العبور للجملة

شهدت أسعار الجمبري اليوم 21 أغسطس 2025 في سوق العبور تذبذبًا ملحوظًا، حيث تراجع سعر الجمبري متوسط الحجم إلى مدى بين 500 و600 جنيه للكيلو بانخفاض 30 جنيهًا مقارنة بالفترات السابقة، كما تراوح سعر الجمبري المجمد متوسط الحجم بين 175 و475 جنيهًا، في حين تراوح سعر الجمبري صغير الحجم الطازج بين 180 و400 جنيه. وجاءت أسعار الأنواع الأخرى متفاوتة أيضًا مع اختلافات في الحجم والجودة، إذ وصل سعر سمك القرش إلى 100-150 جنيهًا، والحدادي بين 30 و50 جنيهًا، بينما تراوح المرجان المجمد ما بين 30 و60 جنيهًا؛ وشهدت الكابوريا ارتفاعًا بسيطًا بمقدار 10 جنيهات ليصل بين 110 و230 جنيهًا، في حين هبط سعر البربون وسطًا بمقدار 10 جنيهات ليسجل من 160 إلى 220 جنيهًا مع استقرار سعر البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا.

نوع السمك السعر بالجنيه للكيلو التغير مقارنة بالسابق
بلطي ممتاز 76 – 80 انخفاض 3 جنيهات
بلطي متوسط 71 – 75 انخفاض جنيهين
قشر بياض 190 – 290 انخفاض 10 جنيهات
مكرونة سويسي 80 – 140 انخفاض 10 جنيهات
الكابوريا 110 – 230 ارتفاع 10 جنيهات
جمبري وسط 500 – 600 انخفاض 30 جنيهًا
  • سعر بلطي أسواني يتراوح بين 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو
  • سعر بياض أملس بلدي بين 140 إلى 240 جنيهًا
  • سعر سمك ثعابين بين 100 إلى 600 جنيهًا
  • سعر المكرونة المجمدة من 30 إلى 60 جنيهًا
  • سعر السبيط ما بين 250 إلى 350 جنيهًا
  • سعر سمك القرش بين 100 إلى 150 جنيهًا
  • سعر سمك حدادي من 30 إلى 50 جنيهًا
  • سعر المرجان وسط من 100 إلى 170 جنيهًا
  • سعر البربون وسط بين 160 إلى 220 جنيهًا
  • سعر البربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا
  • سعر الجمبري حجم وسط مجمد بين 175 إلى 475 جنيهًا
  • سعر الجمبري حجم صغير طازج من 180 إلى 400 جنيهًا
  • سعر البوري حجم كبير من 170 إلى 200 جنيهًا
  • سعر السردين مجمد بين 50 إلى 80 جنيهًا
  • سعر الماكريل مجمد من 110 إلى 180 جنيهًا

تؤكد هذه التحديثات على تجدد أسعار السمك اليوم 21 أغسطس 2025 في سوق العبور للجملة، مع تنوع واضح في الأسعار يعكس التغيرات اليومية في الطلب والعرض، كما تتأثر الأسعار بعوامل موسمية متعددة مثل ظروف الطقس وموسم الصيد، بالإضافة إلى اختلاف جودة المنتجات بين الطازجة والمجمدة، ما يخلق حالة تنافسية حية في أسواق الأسماك المصرية.