أسعار اليوم.. تحرك جديد في أسعار الخضراوات والفاكهة السبت 23 أغسطس 2025

شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت 23 أغسطس 2025 استقرارًا نسبيًا في سوق العبور، مع وجود تفاوت طفيف بين الأسواق المختلفة، حيث قد تزيد الأسعار في منافذ البيع بالتجزئة بسبب تكاليف النقل وهامش ربح التجار؛ وهذا ما يجعل متابعة أسعار الخضراوات والفاكهة يوميًا أمرًا ضروريًا للمستهلكين ولأصحاب المحلات التجارية.

تحديثات أسعار الخضراوات اليوم في سوق العبور

بلغ سعر الطماطم ما بين 3 و6 جنيهات للكيلو، بينما تراوح سعر البطاطس بين 6 و9 جنيهات، مع استقرار سعر البصل الأبيض عند 8 إلى 12.5 جنيهًا، فيما سجل البصل الأحمر مستويات بين 6 و9 جنيهات للكيلو. أما الكوسة فحققت أسعارًا متفاوتة تراوحت بين 10 و24 جنيهًا، بينما ظل الباذنجان الرومي بين 3 و5 جنيهات فقط. شهد الفلفل الرومي سعرًا بين 5 و8 جنيهات، والفلفل الحامي تفاوتًا بين 4 و9 جنيهات. بالنسبة للفلفل الألوان (أصفر ـ أحمر ـ برتقالي) فقد حدد سعره بين 12 و22 جنيهًا. أما الملوخية فاستقرت أسعارها بين 6 و7 جنيهات للكيلو.

سجّل الخيار البلدي سعرًا يتراوح بين 11 و15 جنيهات، بينما بلغت أسعار البامية بين 15 و40 جنيهًا، والثلوم تراوح بين 30 و60 جنيهًا. وصل سعر الفاصوليا إلى حدود ما بين 50 و60 جنيهًا، والباذنجان البلدي تفاوت بين 4 و7 جنيهات. سجل البنجر بين 5 و8 جنيهات، والزيتون التفاحي تراوح بين 40 و55 جنيهًا، والبطاطا بين 7 و10 جنيهات للكيلو.

أسعار الفاكهة اليوم وأبرز تغييراتها في سوق العبور

تراوح سعر الكانتلوب ما بين 5 و8 جنيهات للكيلو، وبلغ سعر البطيخ بين 8 و10 جنيهات. أما البرقوق المستورد فسجل أسعارًا من 50 إلى 80 جنيهاً لكيلو 2 كيلو، فيما تذبذب سعر الموز الصعيدي بين 17 و27 جنيهًا للكيلو. حقق سعر المانجو البلدي نطاقًا بين 15 و25 جنيهًا، والجوافة تراوحت ما بين 10 و20 جنيهًا.

بلغت أسعار الكمثرى الخشابي بين 20 و35 جنيهًا، والكريز بين 70 و110 جنيهات، بينما تفاوت سعر الكيوي بين 145 و255 جنيهًا. بلغ سعر الأفوكادو مستويات مرتفعة بين 200 و240 جنيهًا للكيلو، والبرتقال الصيفي بين 27 و37 جنيهًا. تراوح سعر الليمون البلدي بين 7 و15 جنيهًا، وبلغ سعر العنب النباتي ما بين 19 و25 جنيهًا، والعنب الكرمسن بين 25 و35 جنيهًا. سجل التفاح المصري بين 20 و38 جنيهًا، بينما تراوح التفاح الأمريكي والإيطالي بين 50 و100 جنيه. أما الرمان فجاء بسعر يتراوح ما بين 14 و28 جنيهًا للكيلو.

كيفية متابعة أسعار الخضراوات والفاكهة وتأثيرها في السوق

تتأثر أسعار الخضراوات والفاكهة بعدة عوامل من بينها موسم الإنتاج، وموقع المزاد، والتكاليف اللوجستية، إضافة إلى العرض والطلب في الأسواق المحلية. لذلك، فإن متابعة أسعار الخضراوات والفاكهة يوميًا تساعد في اتخاذ قرارات شرائية صحيحة، خصوصًا لأصحاب المحلات الذين يسعون لتحقيق هامش ربح معقول دون التأثير على رضا الزبائن.

• يلعب موسم الإنتاج دورًا رئيسيًا في تحديد الأسعار.
• تتفاوت الأسعار بين سوق الجملة وسوق التجزئة بسبب تكاليف النقل والربح.
• تغير حالة الطقس يؤثر على حجم الإنتاج وبالتالي على الأسعار.
• التقلبات في العملة قد تؤثر على أسعار الفاكهة المستوردة بصورة مباشرة.

يبقى استمرار الاستقرار في أسعار الخضراوات والفاكهة أمرًا مرغوبًا لدى العديد من المستهلكين، في ظل ارتفاع تكاليف المعيشة، وفي ذات الوقت فإن فهم ديناميكية الأسعار يجعل من السهل التنبؤ بالفترات التي قد تشهد زيادة أو انخفاضًا، مما يساهم في تنظيم الأسواق وتلبية احتياجات الجميع بشكل عادل.