استقرار الأسعار.. أسعار الفراخ والبيض تحافظ على ثباتها بسوق المستهلك اليوم

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم استقرارًا ملحوظًا في السوق المحلية بدءًا من تعاملات الاثنين 25 أغسطس 2025، بعد فترة من التقلبات المتأثرة بحجم الطلب وتكاليف الإنتاج المختلفة، حيث استقرت الأسعار وفقًا لبيانات بورصة الدواجن ونتائج بوابة الأسعار الحكومية.

أسعار الفراخ اليوم الإثنين في الأسواق وبورصة الدواجن

تراوح سعر الفراخ البيضاء في المزارع حوالي 62 جنيهًا للكيلو جملة، بينما وصل سعر الكيلو للمستهلك بين 70 و77 جنيهًا باختلاف المناطق والمحلات، مما يعكس حالة الاستقرار النسبي في السوق. شهدت أسعار الفراخ الساسو استقرارًا أيضًا، حيث بلغ سعر الكيلو في المزارع نحو 102 جنيه، وتراوح سعره للمستهلك بين 107 و115 جنيهًا. أما الفراخ البلدي فقد لاقى إقبالاً ملحوظًا من بعض المستهلكين، ونُقلت أسعاره بتراوح بين 100 و125 جنيهًا للكيلو في الأسواق المحلية نظرًا لجودته الغذائية المميزة. سجل لحم أمهات الفراخ البيضاء سعرًا ثابتًا في بورصة الدواجن عند 62 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح السعر لدى المستهلك بين 72 و75 جنيهًا.

تحديث أسعار أجزاء الدواجن المختلفة اليوم in الأسواق المحلية

شهدت أسعار أجزاء الدواجن استقرارًا يتناسب مع سوق الفراخ كاملًا، إذ بلغ سعر كيلو البانية في بعض المحلات بين 180 و200 جنيهًا، مع اختلاف السعر عادًة بمقدار 10 جنيهات حسب المنطقة. أما سعر الأوراك فاستقر بين 110 و115 جنيهًا، فيما تراوح سعر الكبد والقوانص بين 90 و110 جنيهات. وسجل سعر كيلو الأجنحة ما بين 50 و55 جنيهًا، بينما بقي سعر كيلو الدبابيس ثابتًا عند 100 جنيه. تضمنت الأسعار أيضًا شيش طاووق وشاورما الدجاج بسعر 160 جنيهًا، مما يعكس استقرارًا يعزز حركة البيع في السوق.

أسعار البط والحمام والأرانب والبيض اليوم وتغيراتها في السوق

تابعت أسعار البط اليوم توازنها مع فروقات بسيطة حسب النوع، إذ تراوح البط البلدي بين 99 و100 جنيهًا، والبط الفرنساوي بين 64 و65 جنيهًا، بينما استقر البط المسكوفي عند 89 إلى 90 جنيهًا، واحتفظ البط البكيني بسعر من 69 إلى 70 جنيهًا. أما زوج الحمام فقد بلغت أسعارها حوالي 170 جنيهًا، في حين تراوح سعر كيلو لحم الأرانب بين 140 و180 جنيهًا حسب السوق والمنطقة، ما يعكس تنوعًا في الطلب والعرض. شهدت أسعار البيض أيضًا طابع الاستقرار، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر أسعارًا تقدر بـ138 جنيهًا للجملة، ليباع للمستهلك بسعر 148 جنيهًا، وكرتونة البيض الأبيض بسعر 132 جنيهًا جملة وتباع بسعر 142 جنيهًا، أما البيض البلدي فقد سجل سعرًا للجملة بـ135 جنيهًا وتباع الكرتونة بين 145 و150 جنيهًا في الأسواق.

تُعد أسعار الفراخ والبيض اليوم مؤشراً لصحة السوق واستقرار العرض والطلب؛ إذ يستفيد المستهلك من التوازن المستمر بين الأسعار وتكاليف الإنتاج، أما المنتجون فيتمتعون بحالة استقرار تساعدهم على التخطيط الأفضل لدورة الإنتاج. يبقى الاهتمام بتحركات السوق مفيدًا لمراقبة أي تغيرات طارئة ومتابعة التغير في الأسعار مع ظروف العرض والطلب وأحوال الطقس التي قد تؤثر في حركة البيع والشراء بشكل دوري.