أسعار اللحوم اليوم الجمعة 29 – 8 – 2025 تشهد تباينًا ملحوظًا بين أنواع اللحوم المختلفة في الأسواق المصرية، حيث سجل سعر كيلو لحوم الكندوز بين 400 و420 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو الضأن من 400 إلى 450 جنيهًا، أما لحوم الجملي فقد تراوحت بين 270 و350 جنيهًا للكيلو. الكبدة جاءت بأسعار تتراوح بين 400 و430 جنيهًا، فيما استقر سعر اللحم المفروم العادي بين 400 و450 جنيهًا، وسجل البيتلو أسعار قريبة تتراوح بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.
تفاصيل أسعار اللحوم اليوم الجمعة وأثرها على السوق المحلية
شهدت أسعار اللحوم اليوم الجمعة تباينًا بين الأصناف المختلفة، مما يعكس حركة السوق المحلية وتفاوت العرض والطلب في مختلف المناطق، إذ يعتبر الكندوز والضأن الأكثر استقرارًا في الأسعار ضمن نطاقات معينة، مع وجود تفاوت محدود في أسعار الجملي والكبدة واللحم المفروم. ويؤثر هذا التفاوت في خيارات المستهلكين، حيث يميل البعض لاختيار اللحوم الأقل سعرًا دون التفريط في الجودة، مما يشكل تحديًا للمنتجين والتجار في ضبط الأسعار بما يتناسب مع القدرة الشرائية للمواطنين.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة ودورها في توفير لحوم بأسعار مخفضة
تقوم وزارة الزراعة بطرح لحوم بأسعار مخفضة في منافذها على مستوى الجمهورية، وذلك ضمن جهود الحكومة لتخفيف الأعباء على المواطنين، حيث تتراوح التخفيضات بين 25 و30% مقارنة بأسعار السوق، وتتوفر اللحوم بأنواعها المختلفة مثل لحوم الكندوز بسعر 350 جنيهًا للكيلو، والسجق بـ225 جنيهًا، والضأن بـ350 جنيهًا، بالإضافة إلى اللحم المفروم بسعر 230 جنيهًا والكبدة بـ250 جنيهًا، إلى جانب اللحوم البلدية الطازجة التي تباع بسعر 280 جنيهًا للكيلو. هذه المبادرة تسهم في تحسين القدرة الشرائية للأسر ذات الدخل المحدود وتشجيع استهلاك اللحوم الطازجة بأسعار معقولة.
اللحوم في منافذ وزارة التموين: تخفيضات تنافسية وتنوع في الأصناف
تطرح وزارة التموين والتجارة الداخلية لحوم السودان والبرازيل في منافذ المجمعات الاستهلاكية بأسعار أقل، مع تخفيضات تصل إلى 30% لمساعدة المستهلكين على الحصول على لحوم عالية الجودة بأسعار تنافسية، حيث بلغ سعر اللحوم السودانية الطازجة 310 جنيهات بدلًا من 320 جنيهًا، واللحوم المجمدة 190 جنيهًا بدلًا من 220 جنيهًا، أما اللحوم البلدية فتراوح سعرها بين 330 جنيهًا بدلًا من 350 جنيهًا، مما يعكس جهود الدولة لدعم السوق المحلية وضبط الأسعار وتقليل الفجوة بين أسعار اللحوم في القطاع الخاص ومنافذ الدولة.
| نوع اللحوم | السعر في الأسواق (جنيه/الكيلو) | السعر في منافذ وزارة الزراعة (جنيه/الكيلو) | السعر في منافذ وزارة التموين (جنيه/الكيلو) |
|---|---|---|---|
| لحوم الكندوز | 400 – 420 | 350 | — |
| لحوم الضأن | 400 – 450 | 350 | — |
| لحم الجملي | 270 – 350 | — | — |
| الكبدة | 400 – 430 | 250 | — |
| اللحم المفروم العادي | 400 – 450 | 230 | — |
| البيتلو | 400 – 450 | — | — |
| السجق | — | 225 | — |
| لحوم السودان الطازجة | — | — | 310 (بدلًا من 320) |
| لحوم مجمدة | — | — | 190 (بدلًا من 220) |
| لحوم بلدية | — | 280 | 330 (بدلًا من 350) |
تُظهر الأسعار تفاوتًا ملحوظًا بين الأسواق الحرة ومنافذ وزارة الزراعة والتموين، حيث تقدم المنافذ الحكومية فرصًا للحصول على لحوم بأسعار أقل، ما يعزز من التوجه نحو الاستفادة من هذه المنافذ للحد من ارتفاع تكاليف الغذاء. ورغم ذلك، فإن الطلب الكبير على هذه اللحوم بأسعار مخفضة يؤكد على أهمية استمرار دعم الدولة لهذه الحملات وتوفير كميات كافية لتغطية احتياجات السوق.
