انخفضت أسعار الأرز في مصر إلى أدنى مستوى لها خلال الثلاث سنوات الماضية، مع توقعات باستمرار هذا الانخفاض في الفترة المقبلة، وهو ما يعكس تحسنًا ملموسًا لصالح المستهلكين، لكنه يتطلب وجود رقابة صارمة لضمان وصول انخفاض الأسعار إلى المستهلك بشكل عادل وفعّال.
تراجع أسعار الأرز في مصر مع بداية موسم الحصاد وأثره على السوق المحلي
شهدت أسعار الأرز الشعير في مصر بداية موجة انخفاض متزامنة مع بدء موسم الحصاد، حيث تراوحت الأسعار بين 13.8 و15.5 ألف جنيه للطن، مع توقع انخفاضها إلى ما بين 12 و14 ألف جنيه منتصف شهر سبتمبر، وهو أدنى سعر منذ نحو ثلاث سنوات، كما سجلت أسعار الأرز الأبيض انخفاضًا ليصل سعر الطن إلى ما بين 21 و24 ألف جنيه؛ ويرجع هذا التراجع إلى زيادة المعروض في الأسواق الذي ساهم في تهدئة الأسعار بشكل ملحوظ في السوق المحلي.
زيادة إنتاج الأرز المحلي وتأثيره على انخفاض أسعار الأرز في مصر
زاد حجم الإنتاج المحلي للأرز بشكل كبير هذا العام، حيث بلغ إنتاج الأرز الشعير نحو 6.6 مليون طن، وإنتاج الأرز الأبيض حوالي 4 ملايين طن، بالإضافة إلى وجود مخزون متبقي من الموسم الماضي يقدر بـ400 ألف طن، مما عزز المعروض في الأسواق وساهم في دفع أسعار الأرز في مصر إلى الهبوط؛ هذا التوازن في الكميات المتوفرة يقلل من خطر العجز ويُثبّت الأسعار لصالح المستهلكين.
ضرورة تعزيز الرقابة لضمان استفادة المستهلك من انخفاض أسعار الأرز في مصر
أكد حازم المنوفي، رئيس جمعية “عين” لحماية التاجر والمستهلك، على أهمية تكثيف الرقابة على الأسواق لمراقبة تداول الأرز ومنع المضاربة التي قد تضر بالمستهلك، وشدّد على ضرورة كتابة سعر البيع النهائي على عبوات الأرز لضمان وضوح السعر والشفافية، إذ يعزز ذلك استفادة المواطن من انخفاض أسعار الأرز في مصر ويمنع استغلال الفارق بين أسعار الجملة والتجزئة من قبل بعض الأطراف غير الملتزمة.
| نوع الأرز | السعر الحالي (جنيه/الطن) | السعر المتوقع منتصف سبتمبر (جنيه/الطن) |
|---|---|---|
| الأرز الشعير | 13,800 – 15,500 | 12,000 – 14,000 |
| الأرز الأبيض | 21,000 – 24,000 | غير محدد |
تُظهر زيادة صادرات الأرز بنسبة 56% خلال أول خمسة أشهر من عام 2025 جودة المحصول المصري وتشكل دافعًا قويًا لتوازنه بين التصدير وسوق الاستهلاك المحلي؛ ما يحتم على الجهات المعنية ضبط هذا التوازن لمنع حدوث نقص يُضر بالمستهلك النهائي ويضمن استقرار الأسعار بشكل مستدام.
تُعد حركة أسعار الأرز في مصر مؤشرًا دقيقًا على مدى توازن العرض والطلب، وتؤكد أهمية العمل المستمر لضبط الأسواق من خلال رقابة دقيقة لضمان استفادة المستهلك المستمرة من الانخفاضات التي قد تطال أسعار منتجات أساسية مثل الأرز.
