شهدت أسعار السلع الغذائية في الأسواق تقلبات ملحوظة اليوم الجمعة 29 أغسطس 2025، حيث تأثرت أسعار الدقيق والسكر والشاي بشدة مقارنة بالفترات السابقة، مما يعكس تغيرات مهمة في السوق المحلي والعالمي معًا.
تحليل تقلبات أسعار السلع الغذائية في الأسواق وتأثيرها
شهدت أسعار السلع الغذائية في الأسواق تغيرات متنوعة شملت ارتفاع وانخفاض ملحوظ، حيث جاء ارتفاع سعر الدقيق المعبأ والسكر المعبأ مقابل تراجع أسعار بعض المنتجات الأخرى، مما أثار اهتمام المستهلكين والمتخصصين بمتابعة هذه التقلبات. يعزى ارتفاع أسعار الدقيق المعبأ إلى صعوبات في سلاسل التوريد وتزايد التكاليف العالمية، ووصل متوسط سعر الكيلو من الدقيق إلى 27.1 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار بين 18 و33 جنيهًا. وبالمقابل، انخفض سعر المكرونة المعبأة بنحو جنيه واحد، ووصل متوسط سعر الكيلو إلى 31 جنيهًا، فيما تراجع سعر المكرونة السائبة بنحو 50 قرشًا ليصل إلى 25.2 جنيهًا للكيلو.
انخفاض أسعار الأرز المعبأ مقابل ارتفاع الشاي السكر في الأسواق
شهد الأرز المعبأ تراجعا بسعر يصل إلى 50 قرشًا مقارنة بالسعر السابق، فبلغ متوسط سعر الكيلو حوالي 31.9 جنيهًا، مع تباين الأسعار بين 27 و37 جنيهًا حسب العلامة التجارية. رغم ذلك، سجل سعر الشاي ارتفاعًا كبيرًا وصل إلى 5 جنيهات للكيلو، حيث تراوح السعر بين 227 و260 جنيهًا، مع اختلافات تصل إلى 300 جنيه للكيلو حسب النوع والماركة. بالمقابل، ارتفع سعر السكر المعبأ بمقدار جنيهين، ليصل متوسط سعر الكيلو إلى 35.4 جنيهًا مع نطاق سعري بين 30 و45 جنيهًا، مما يعكس ضغوطًا مستمرة على السلع الأساسية.
تفاصيل أسعار الدقيق والسكر والشاي وأثرها على السوق المحلي
يمثل ارتفاع أسعار الدقيق والسكر والشاي تحديًا كبيرًا للمستهلكين في السوق المحلي، حيث ساهمت عوامل متعددة مثل التغيرات العالمية والتكاليف اللوجستية في هذه التحركات السعرية. يرى الخبراء أن فهم ديناميكيات أسعار السلع الغذائية في الأسواق ضروري لتوقع الاتجاهات القادمة، خاصة أن الأسعار الحالية للدقيق تتفاوت بين 18 و33 جنيهًا، كما تتسم أسعار السكر بتقلب يتراوح بين 30 و45 جنيهًا للكيلو. وتبرز هذه التغيرات في أسعار السلع الغذائية أهمية المتابعة الدائمة لمستجدات السوق لضمان اتخاذ القرارات المناسبة من قبل المستهلكين والتجار على حد سواء.
| السلعة | التغير في السعر | متوسط السعر (جنيه للكيلو) | نطاق السعر (جنيه) |
|---|---|---|---|
| الأرز المعبأ | انخفاض 50 قرشًا | 31.9 | 27 – 37 |
| الدقيق المعبأ | ارتفاع 1 جنيه | 27.1 | 18 – 33 |
| السكر المعبأ | ارتفاع 2 جنيه | 35.4 | 30 – 45 |
| المكرونة المعبأة | انخفاض 1 جنيه | 31 | 24 – 35 |
| المكرونة السائبة | انخفاض 50 قرشًا | 25.2 | 22 – 30 |
| الشاي | ارتفاع 5 جنيهات | 243.5 (متوسط) | 227 – 260 (تحتوي على اختلاف حتى 300 جنيه) |
