شهدت أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور يوم الأحد 31 أغسطس 2025 استقرارًا ملحوظًا في معظم الأصناف، وسط حركة البيع الصباحية، مع توقع زيادة طفيفة في أسعار التجزئة بسبب تكاليف النقل وهامش الربح للتجار.
تحديث أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور
شهدت سوق العبور ثباتًا في أسعار الخضروات الأساسية اليوم، حيث تراوح سعر الطماطم بين 3 و5 جنيهات للكيلو في الغالب، فيما سجلت البطاطس مستويات بين 6 و9 جنيهات، بينما استقر البصل الأبيض عند 8 إلى 13 جنيهًا؛ وبلغ البصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات للكيلو، مع استقرار سعر الكوسة بين 12 و18 جنيهًا، كما ظل الباذنجان الرومي في نطاق 3 إلى 5 جنيهات. تميز الفلفل الرومي بثبات نسبي بين 6 و10 جنيهات، أما الفلفل الحامي فاختلف بين 4 و8 جنيهات، في حين تراوح سعر الفلفل الألوان ما بين 14 و24 جنيهًا، وبلغت أسعار الملوخية بين 6 و7 جنيهات، أما الخيار البلدي فثبّت بين 12 و14 جنيهًا. شهدت البامية تفاوتًا واسعًا بين 15 و40 جنيهًا، وبلغ الثوم بين 30 و60 جنيهاً، كما سجلت الفاصوليا أسعارًا بين 50 و60 جنيهًا، في حين تراوح الباذنجان البلدي بين 4 و6 جنيهات، والبنجر بين 5 و8 جنيهات، وسجل الزيتون التفاحي مستويات بين 25 و55 جنيهًا، أما البطاطا فكانت بين 3 و11 جنيهًا للكيلو.
أبرز أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور وتذبذبها
على صعيد الفاكهة في سوق العبور، وصل سعر البطيخ إلى ما بين 6 و10 جنيهات للكيلو، بينما تراوح سعر 2 كيلو من البرقوق المستورد بين 50 و80 جنيها، وبلغ الموز الصعيدي بين 17 و27 جنيهًا، وسجلت المانجو البلدي أسعارًا بين 15 و25 جنيها، كما تراوح سعر الجوافة ما بين 10 و20 جنيهًا، والكمثرى الخشابي ما بين 20 و40 جنيهًا. شهد الكريز ارتفاعًا ملحوظًا بين 70 و110 جنيهات، وبلغ الكيوي مستويات بين 145 و255 جنيهًا، أما الأفوكادو فاقترب سعره من 200 إلى 240 جنيهًا للكيلو. ناهز سعر البرتقال الصيفي 27 إلى 37 جنيهاً، وحدّد الليمون البلدي بين 8 و18 جنيهًا، كما تراوح العنب البناتي بين 22 و28 جنيهًا، والعنب الكرمسن بين 25 و35 جنيهًا، وسجل التفاح المصري أسعارًا بين 20 و40 جنيهًا، بينما تراوح التفاح الأمريكي والإيطالي بين 50 و100 جنيه للكيلو، وجاء الرمان ضمن حدود 14 إلى 28 جنيهًا.
تأثير عوامل النقل وهامش الربح على حركة أسعار الخضروات والفاكهة
يتأثر سعر الخضروات والفاكهة في أسواق التجزئة مثل سوق العبور بعوامل مختلفة، أبرزها تكاليف النقل الداخلي التي قد تدفع الأسعار للارتفاع بين 5 و10 جنيهات؛ كما يلعب هامش ربح التاجر دورًا في تحديد السعر النهائي للمستهلك. يساهم ذلك في تفاوت أسعار الأصناف الأنيقة بالرغم من استقرار الأسعار الأساسية في سوق الجملة، مما يجعل متابعة الأسعار بشكل دقيق أمرًا ضروريًا للمتسوقين.
الصنف | الحد الأدنى للسعر (جنيه) | الحد الأعلى للسعر (جنيه) |
---|---|---|
طماطم | 3 | 5 |
بطاطس | 6 | 9 |
بصل أبيض | 8 | 13 |
بصل أحمر | 6 | 9 |
كوسة | 12 | 18 |
باذنجان رومي | 3 | 5 |
فلفل رومي | 6 | 10 |
فلفل حامي | 4 | 8 |
فلفل ألوان | 14 | 24 |
ملوخية | 6 | 7 |
خيار بلدي | 12 | 14 |
بامية | 15 | 40 |
ثوم | 30 | 60 |
فاصوليا | 50 | 60 |
باذنجان بلدي | 4 | 6 |
بنجر | 5 | 8 |
زيتون تفاحي | 25 | 55 |
بطاطا | 3 | 11 |
بطيخ | 6 | 10 |
برقوق مستورد (2 كجم) | 50 | 80 |
موز صعيدي | 17 | 27 |
مانجو بلدي | 15 | 25 |
جوافة | 10 | 20 |
كمثرى خشابي | 20 | 40 |
كريز | 70 | 110 |
كيوي | 145 | 255 |
أفوكادو | 200 | 240 |
برتقال صيفي | 27 | 37 |
ليمون بلدي | 8 | 18 |
عنب بناتي | 22 | 28 |
عنب كرمسن | 25 | 35 |
تفاح مصري | 20 | 40 |
تفاح أمريكي إيطالي | 50 | 100 |
رمان | 14 | 28 |