تحديث أسعار الأسماك والجمبري في الأسواق اليوم الخميس 16 أكتوبر 2025

شهدت أسعار الأسماك والجمبري اليوم الخميس 16 أكتوبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق، حيث تباين سعر كيلو البلطي الدرجة الأولى بين 76 و80 جنيهًا، فيما تراوح سعر كيلو قشر بياض بين 190 و290 جنيهًا، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في حركة الأسواق رغم التغيرات المتوقعة في المواسم المختلفة.

تحديث أسعار الأسماك اليوم الخميس 16 أكتوبر 2025 في سوق العبور

تقدم سوق العبور لتجارة الجملة نظرة تفصيلية على سعر الأسماك اليوم الخميس 16 أكتوبر 2025، حيث تتوزع الأسعار كالتالي:

• بلطي درجة أولى: من 76 إلى 80 جنيهًا، ويُعد أكثر الأنواع انتشارًا ضمن سعر الأسماك اليوم.
• بلطي درجة ثانية: يتراوح بين 71 و75 جنيهًا.
• بلطي أسواني: سعره متنوع بين 30 و80 جنيهًا حسب الجودة.
• فيليه بلطي: من 75 حتى 275 جنيهًا، وهو من الأنواع المفضلة في إعداد الوجبات.
• قشر بياض: يتراوح السعر بين 190 و290 جنيهًا، ما يجعله ضمن الأسماك مرتفعة التكلفة.
• بياض أملس بلدي درجة أولى: بين 140 و240 جنيهًا.
• بياض أملس درجة ثانية خليجي، بحيرة ناصر، ومزارع: من 80 إلى 120 جنيهًا.
• قراميط/شيلان: يقدم بسعر يتراوح بين 30 وحتى 70 جنيهًا.
• ثعابين: سعرها يتراوح من 100 إلى 600 جنيهًا، وهو نوع ذات طلب خاص.
• مكرونة سويسي: من 90 إلى 190 جنيهًا.
• برانيس إسكندراني: يتراوح السعر بين 90 و190 جنيهًا.
• مكرونة مجمدة: من 30 وحتى 60 جنيهًا.
• سمك موسى: يتم تداوله بين 250 و350 جنيهًا.

• سبيط/كاليماري/سابيا: يتراوح بين 250 و350 جنيهًا، ويتمتع بشعبية كبيرة في المطاعم.
• سمك قرش: سعره بين 100 و150 جنيهًا.
• حدادي: يتراوح بين 30 و50 جنيهًا.
• كابوريا: من 60 إلى 240 جنيهًا، ويُعتبر من الأنواع البحرية الثمينة.
• مرجان درجة أولى: يتراوح بين 180 و220 جنيهًا.
• مرجان درجة ثانية: سعره من 100 حتى 170 جنيهًا.
• مرجان مجمد: بين 30 و60 جنيهًا.
• بربون درجة أولى: من 250 إلى 320 جنيهًا، ويتميز بنكهة مميزة.
• بربون درجة ثانية: يتراوح بين 170 و230 جنيهًا.
• بربون مجمد: سعره من 30 وحتى 60 جنيهًا.

أسعار الجمبري وأسماك الفاخرة في سوق العبور اليوم 16 أكتوبر 2025

تتفاوت أسعار الجمبري وأنواع الأسماك الفاخرة اليوم الخميس 16 أكتوبر 2025، حيث يُلاحظ ما يلي:

• دنيس: يتراوح بين 275 و375 جنيهًا، ويُعد من الأسماك الراقية.
• جمبري جامبو: بين 890 و990 جنيهًا، يُعتبر الأعلى سعرًا ضمن الجمبري.
• جمبري درجة أولى: سعره من 760 حتى 860 جنيهًا، ويحظى بطلب كبير.
• جمبري درجة ثانية: يتراوح بين 120 و160 جنيهًا، مناسب للميزانيات المحدودة.

كيف تؤثر أسعار الأسماك والجمبري اليوم على المستهلكين والتجار؟

يشكل استقرار أسعار الأسماك والجمبري اليوم الخميس 16 أكتوبر 2025 عاملًا إيجابيًا على الحركة الشرائية داخل الأسواق؛ إذ يدعم هذا التوازن قدرة المستهلكين على اختيار الأنواع التي تتناسب مع مستوى دخلهم، بينما يمنح التجار فرصة تنظيم المخزون بشكل أفضل دون التحميل على الأسعار.

كما يساعد هذا الاستقرار في تخطيط الطهاة والمطاعم لاختيار أصناف متنوعة تضمن رضا الزبائن، مع مراعاة التكاليف المناسبة، مما يعكس أثرًا ملحوظًا في دورة البيع والتوزيع للمنتجات البحرية ضمن الأسواق المحلية.