استقرار أسعار اللحوم والأسماك اليوم الجمعة 21 نوفمبر 2025 في الأسواق المحلية مباشر

شهدت أسعار اللحوم والأسماك اليوم الجمعة 21 نوفمبر 2025 في الأسواق المحلية استقرارًا ملحوظًا، وسط استمرار الحملات الرقابية التي تنفذها وزارة الزراعة لضبط الأسواق وضمان توافر السلع بأسعار مناسبة مع اقتراب موسم الشتاء، ما ساهم في تراجع محدود في الإقبال على الشراء.

تقرير شامل عن أسعار اللحوم اليوم الجمعة 21 نوفمبر 2025

سجلت أسعار اللحوم اليوم استقرارًا واضحًا في مختلف المنافذ، بما فيها منافذ وزارة الزراعة والمحلات الكبرى، حيث ساعد توافر كميات كبيرة من اللحوم في المجازر والمزارع التابعة للحكومة على ضبط الأسعار. وأوضح الجزارون أن الإقبال المضافي المحدود من المستهلكين بعد انتهاء موسم الأعياد كان له أثر في ثبات الأسعار. وفيما يلي قائمة بأسعار اللحوم المعتمدة اليوم:

• اللحم الكندوز الكبير: 360 جنيهًا للكيلو
• اللحم الكندوز العادي: 410 جنيهات للكيلو
• اللحم البتلو: 420 جنيهًا للكيلو
• اللحم الضأن: 420 جنيهًا للكيلو
• اللحم الجملي: 300 جنيه للكيلو
• اللحم المفروم: 230 جنيهًا للكيلو
• الكبدة البلدي: 250 جنيهًا للكيلو
• وش الفخدة: 300 جنيهًا للكيلو
• الموزة: 295 جنيهًا للكيلو
• البفتيك والاستيك: 325 جنيهًا للكيلو
• عِرق الفلتو: 350 جنيهًا للكيلو
• السجق: 225 جنيهًا للكيلو
• اللحوم البلدي الطازجة: 280 جنيهًا للكيلو
• اللحوم البقرية: 280 جنيهًا للكيلو

تطور أسعار الأسماك اليوم الجمعة 21 نوفمبر 2025 في الأسواق المحلية

على صعيد أسعار الأسماك، سجلت الأسواق المحلية استقرارًا ملحوظًا أيضًا، خاصة في أسواق مثل سوق العبور والأسواق الشعبية التي تشتهر بتوافر الأسماك الطازجة بأسعار تنافسية. ويأتي هذا الاستقرار نتيجة توازن العرض والطلب، إلى جانب دعم وزارة الزراعة للقطاع السمكي. تتعدد أسعار الأسماك اليوم وفق الأنواع المختلفة على النحو التالي:

• البلطي الممتاز: من 57 إلى 63 جنيهًا للكيلو
• البلطي المتوسط: من 50 إلى 56 جنيهًا للكيلو
• بلطي أسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو
• قشر البياض: من 190 إلى 310 جنيهات للكيلو
• البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو
• الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو
• المكرونة السويسي: من 70 إلى 130 جنيهًا للكيلو
• المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو
• السبيط: من 250 إلى 350 جنيهًا للكيلو
• القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو
• الكابوريا: من 50 إلى 170 جنيهًا للكيلو
• المرجان: من 110 إلى 170 جنيهًا للكيلو
• البربون: من 160 إلى 240 جنيهًا للكيلو
• البوري الكبير: من 180 إلى 220 جنيهًا للكيلو
• البوري الوسط: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو
• السردين المجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو
• الماكريل المجمد: من 110 إلى 180 جنيهًا للكيلو

تفاصيل أسعار الجمبري اليوم في الأسواق المصرية

شهدت أسعار الجمبري اليوم استقرارًا نسبيًا، مع ارتفاع طفيف في الأنواع الممتازة نتيجة زيادة الطلب عليها، خاصة في الفئات الكبيرة. وفيما يلي تفاصيل الأسعار:

• الجمبري الجامبو: من 950 إلى 1150 جنيهًا للكيلو
• الجمبري الممتاز: من 860 إلى 920 جنيهًا للكيلو
• الجمبري الحجم الوسط: من 720 إلى 800 جنيه للكيلو
• الجمبري المجمد: من 175 إلى 475 جنيهًا للكيلو
• الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو

تأتي حالة استقرار أسعار اللحوم والأسماك اليوم كنتيجة مباشرة لتوازن العرض والطلب في الأسواق المحلية، وكذلك حرص وزارة الزراعة والتموين على توفير المنتجات بما يتناسب مع حاجة المستهلكين. كما أن حملات الرقابة المستمرة ساعدت في الحد من أي تلاعب أو ارتفاع غير مبرر في الأسعار، إلى جانب دعم المزارع السمكية والمجازر الحديثة التي تحسن من جودة المعروض وتوفر كميات كافية تلبي احتياجات المواطنين.

• ثبات نسبي في أسواق اللحوم والأسماك المحلية
• توافر مستمر وكبير في المعروض من اللحوم والأسماك
• استمرار الحملات الرقابية التي تشرف عليها وزارة الزراعة والتموين
• ارتفاع محدود لبعض الأنواع المميزة كالجمبري والسبيط