أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 21 نوفمبر 2025 تستقر في الأسواق المحلية

شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 21 نوفمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية المصرية، بعد فترة من التراجع الطفيف التي طرأت على بورصة الدواجن في الجيزة خلال الأيام الماضية، مما يعكس حالة من الهدوء النسبي بين المستهلكين والتجار.

أسعار الدواجن والبيض اليوم في السوق المحلي المصري

تتفاوت أسعار الدواجن اليوم بين الأنواع المختلفة مع ثبات نسبي ظهر في التعاملات، حيث بلغ سعر كيلو الدواجن البيضاء في الجملة حوالي 57 جنيهًا، مع اختلاف السعر للمستهلك ليصل بين 57 و69 جنيهًا تبعًا لمناطق البيع، مما يدل على استقرار ملموس بعد موجة تذبذب شهدها السوق. في المقابل، سجلت الفراخ الساسو في البورصة 88 جنيهًا لتباع بسعر يصل إلى 98 جنيهًا للمستهلك، فيما وصل سعر الفراخ البلدي للجملة حوالي 97 جنيهًا، وتباع في محال التجزئة بنحو 107 جنيهات.

أسعار الكتاكيت وأنواعها المختلفة وتأثيرها على السوق الحالي

استقر سعر الكتكوت الأبيض حديث الفقس بين 25 و25.5 جنيهًا، أما الكتكوت الساسو فبلغت أسعاره من 13 إلى 14 جنيهًا، في حين تراوح الكتكوت البلدي الحر بين 7 إلى 7.5 جنيه، والكتكوت المشعر بنحو 8 جنيهات، مما ظهر كاستقرار واضح يساهم في توازن العرض والطلب داخل السوق المحلي.

تطور أسعار كيلو البانيه والبيض وتأثير العوامل الاقتصادية عليهما

بلغ سعر كيلو البانيه بين 200 و210 جنيهات بحسب الجودة ومصدر الإنتاج، أما البيض فقد سجلت كرتونة البيض الأحمر أسعارًا بلغت 114 جنيهًا بالجملة و124 جنيهًا للمستهلك، بينما وصل سعر البيض الأبيض إلى 112 جنيهًا بالجملة و122 جنيهًا في الأسواق المحلية. يعود هذا الاستقرار إلى عوامل عدة أبرزها توازن العرض مع الطلب، وتحسن ظروف الإنتاج داخل المزارع المحلية، بالإضافة إلى الانخفاض الطفيف في أسعار الأعلاف خلال نوفمبر، مما أدى إلى ثبات نسبي في السوق بعد فترة من التقلبات. إلى جانب ذلك، ساعد استقرار سعر الدولار في تقليل تكلفة مستلزمات الإنتاج المستوردة، مما انعكس إيجابًا على أسعار الدواجن والبيض.

• ثبات الأسعار ساهم في توفير استقرار اقتصادي للمستهلكين
• تحسن حركة الإنتاج المحلي أدى إلى زيادة المعروض وتقليل الضغوط السعرية
• انخفاض أسعار الأعلاف ساهم في خفض تكلفة الإنتاج وتعزيز استقرار السوق
• استقرار سعر الدولار قلل من أعباء الاستيراد وحفاظ على الأسعار في مأمن

تتابع الأسر المصرية تحديثات أسعار الدواجن والبيض اليوم بآهتمام كبير، نظرًا لأهميتها في ميزانية الأسرة اليومية وارتباطها الوثيق بالسوق الزراعي والغذائي، الذي يعكس حالة الاستقرار والتوازن الاقتصادي لتلبية الطلب المحلي بشكل عادل ويعزز من فرص الاستمرارية بالأسواق خلال الفترة المقبلة.