انخفاض قوي في أسعار الدواجن والبيض وسط تراجع الطلب الأربعاء

أسعار الدواجن والبيض اليوم في مصر تشهد انخفاضًا ملحوظًا وسط تقلبات السوق المستمرة، حيث تأثرت الأسواق بهبوط تدريجي في الأسعار منذ أمس، خاصة في الفراخ البيضاء التي انخفض سعرها بمقدار جنيهين مما يعكس توازنًا نسبيًا بين العرض والطلب تحت تأثير تغيرات تكاليف الإنتاج.

تحديثات أسعار الدواجن والبيض اليوم في الأسواق المصرية

تباينت أسعار الدواجن والبيض اليوم في الأسواق المصرية، حيث بلغ سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة حوالي 57 جنيهًا، بينما وصل سعرها للمستهلك إلى 69 جنيهًا، بعد أن شهدت استقرارًا نسبيًا عقب انخفاض محدود خلال اليومين الماضيين؛ أما الدواجن الساسو فبلغ سعر الكيلو نحو 85 جنيهًا في المزرعة، و94 جنيهًا للمستهلك، مما يجعلها خيارًا متوسط السعر مقارنة بالدواجن البيضاء والبلدي؛ فيما سجلت الدواجن البلدية أعلى الأسعار حيث وصل سعر الكيلو إلى 97 جنيهًا في المزرعة، و109 جنيهات في الأسواق للمستهلك، نتيجة ارتفاع تكاليف التربية الخاصة بها. كما تراوح سعر كيلو البانيه بين 200 و210 جنيهات حسب جودة المنتج والمنطقة.

أما عن أسعار البيض، فقد استقرت عند مستويات تمثلت في 138 جنيهًا للكرتونة من البيض الأبيض، و145 جنيهًا للكرتونة للبيض الأحمر، بينما سجل البيض البلدي 160 جنيهًا للكرتونة، ويظهر ذلك نوعًا من التوازن النسبي في أسعار الدواجن والبيض اليوم بعد التذبذبات التي شهدها السوق مؤخرًا.

تداعيات انخفاض أسعار الدواجن والبيض اليوم وتأثيرها على المربين

يعاني مربي الدواجن من خسائر مالية كبيرة بفعل تدني أسعار الدواجن والبيض، إذ أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن هذه الخسائر بدأت منذ شهر يونيو الماضي وأثرت بشكل ملحوظ على قدرة المربين على استدامة الإنتاج؛ مشيرًا إلى أن استمرار نزيف الخسائر في ظل أسعار الدواجن والبيض اليوم الحالية يعرض القطاع لمخاطر حقيقية تتطلب تدخلًا عاجلًا من الجهات المعنية لحماية المنتجين وتأمين استمرارية الأسواق المحلية.

دور الجهات المعنية في تنظيم أسعار الدواجن والبيض اليوم لتعزيز استقرار السوق

تتصف سوق الدواجن والبيض في مصر بحركة سعرية متقلبة بين زيادة وانخفاض، حيث شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم انخفاضًا غير كافٍ يغطي خسائر المربين مما يهدد استقرار القطاع؛ لذا من الضروري أن تتخذ الجهات المختصة الإجراءات المناسبة للحفاظ على توازن السوق، منها:

• دعم مربي الدواجن ماليًا لمواجهة تكاليف الإنتاج المرتفعة
• تنظيم أسعار الأعلاف للحد من ارتفاع التكاليف
• إعادة تقييم أسعار البيع بما يضمن ربحية مناسبة للمزارع والاستقرار للمستهلك
• تعزيز الرقابة على الأسواق لمنع الممارسات التي تؤثر على توازن العرض والطلب

يكشف استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم عن حالة من التوازن الهش الذي يعكس بين تحديات الإنتاج وتفضيلات المستهلك التي تميل إلى أنواع الدواجن الأعلى جودة كالساسو والبلدي، بينما تتطلب التغييرات المستمرة في السوق جهودًا مركزة لتوفير حماية مستدامة للقطاع ورفع كفاءة الإنتاج المحلي.