استقرار وتباين طفيف يبرزان توجهات حركة السوق

شهدت أسعار السمك اليوم في سوق العبور الأربعاء 26 نوفمبر 2025 تقلبات ملحوظة بين مختلف الأنواع، مع استقرار نسبي لبعض الأصناف وتقلبات طفيفة في أخرى نتيجة تباين حركة العرض والطلب. هذا التفاوت يعكس تنوع الخيارات المتاحة للمستهلكين، ما يجعل من متابعة أسعار السمك في سوق العبور أمرًا أساسيًا للراغبين في اتخاذ أفضل قرار شراء.

تحديث أسعار السمك اليوم في سوق العبور: أبرز تغييرات أسعار البلطي بأنواعه المختلفة

انخفض سعر كيلو البلطي الممتاز إلى ما بين 59 و63 جنيهًا، بتراجع جنيه واحد مقارنة بالأيام السابقة؛ وهو ما يؤكد استقرار السوق نسبيًا، بينما تراوحت أسعار البلطي متوسط الحجم بين 50 و57 جنيهًا للكيلو دون تغير يذكر؛ أما البلطي الأسواني فقد شهد تفاوتًا واضحًا في الأسعار التي وصلت بين 30 و80 جنيهًا حسب الجودة والحجم المتوفر. هذه التنوعات في أسعار البلطي تشير إلى اختلاف مستويات الطلب وتأثير جودته على السعر داخل سوق العبور.

أسعار السمك الأبيض والمنتجات البحرية الأخرى في سوق العبور اليوم: تفاصيل وتحركات الأسعار

ارتفع سعر قشر بياض بشكل ملحوظ ليصل إلى 180 – 300 جنيه للكيلو، بزيادة تُقدّر بـ 20 جنيهًا عن الأسعار السابقة؛ بينما استقر بياض أملس البلدي في نطاق 150 – 250 جنيهًا للكيلو، مع وجود طلب متزايد على هذين النوعين. كما بقيت أسعار ثعابين السمك مستقرة بين 100 و600 جنيه للكيلو، حسب الحجم والجودة. من ناحية أخرى، شهدت المكرونة السويسي ارتفاعًا إلى 75 – 135 جنيهًا، مع ثبات سعر المكرونة المجمدة عند 30 – 60 جنيهًا. أما سعر السبيط الطازج فقد تراوح بين 250 و400 جنيه للكيلو، مع استمرار الطلب؛ فيما بلغ سعر سمك القرش بين 100 و150 جنيهًا، والحدادي من 30 إلى 50 جنيهًا، مما يعكس توازن العرض والطلب.

تغييرات أسعار الكابوريا، المرجان، البربون، وأنواع السمك الأخرى في سوق العبور اليوم

تراوحت أسعار الكابوريا بين 50 و170 جنيهًا حسب المواصفات المتاحة في السوق، بينما سجل المرجان أسعارًا بين 100 و170 جنيهًا للكيلو من الحجم المتوسط؛ وارتفعت أسعار البربون وسط ليصل إلى 160 – 240 جنيهًا، مع بقاء البربون المجمد ضمن نطاق 30 – 60 جنيهًا. أما البوري ذو الحجم الكبير فقد شهد ارتفاعًا ملحوظًا ليصل إلى 180 – 240 جنيهًا بزيادة 20 جنيهًا، في حين استقر حجم البوري المتوسط عند 100 – 150 جنيهًا. كما بلغ سعر السردين المجمد بين 30 و70 جنيهًا، والماكريل المجمد بين 110 و180 جنيهًا، مؤكدًا السيولة النسبية للسوق وسط الطلب المتنوع.

• انخفض سعر الجمبري جامبو إلى 970 – 1150 جنيهًا للكيلو.
• ارتفعت أسعار الجمبري الممتاز لتصل بين 840 و940 جنيهًا.
• تراوح سعر جمبري الحجم المتوسط الطازج بين 740 و800 جنيه للكيلو.
• جمبري الحجم المتوسط المجمد سجل أسعارًا تتنوع بين 175 و475 جنيهًا.
• بلغ سعر جمبري الحجم الصغير الطازج من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.

أسعار السمك اليوم الأربعاء 26 نوفمبر 2025 في سوق العبور تبرز التفاعل المستمر بين العرض والطلب، حيث تؤثر عوامل الحجم والجودة بشكل مباشر على الأسعار؛ ما يوفر للمشترين إمكانية الاختيار بين مجموعة متنوعة من الأنواع بأسعار تراعي القوة الشرائية، مع ضرورة متابعة هذه التغييرات يوميًا لضمان الحصول على أفضل العروض وأعلى جودة ضمن السوق المحلية.