أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم الخميس 27 نوفمبر 2025 تتصدر المشهد

شهد سوق العبور اليوم الخميس 27 نوفمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في أسعار الأسماك يعكس توازن العرض والطلب بشكل واضح، مما يتيح للمستهلكين فرصة الاختيار بين الأنواع المتعددة بأسعار مناسبة تتوافق مع مستويات الجودة المختلفة. متابعة تحديثات سعر كيلو الأسماك بحسب الأنواع أصبحت سهلة وضرورية لفهم تغيرات السوق بشكل أفضل.

تحديث سعر كيلو الأسماك في سوق العبور اليوم 27 نوفمبر 2025 والاختلاف بين الدرجات

استقرت أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم، حيث تراوح سعر كيلو البلطي “الدرجة الأولى” بين 60 و64 جنيهًا، بينما بلغ سعر البلطي “الدرجة الثانية” ما بين 52 و58 جنيهًا، مع بعض الفروقات الطفيفة التي تعتمد على حجم السمك وجودته. أما البلطي الأسواني، فتفاوتت أسعاره بين 30 و80 جنيهًا وفقًا لنوعه وحجمه، وبالنسبة للفيلية البلطي فقد سجلت أسعارًا مرتفعة تتراوح بين 75 و275 جنيهًا حسب جودة المنتج. قشر البياض كان من الأنواع الأكثر طلبًا، وبلغ سعر الكيلو من 190 إلى 290 جنيهًا، في حين وصل سعر البياض الأملس “درجة أولى” إلى ما بين 150 و250 جنيهًا، والدرجة الثانية بين 80 و140 جنيهًا. المكرونة السويسي والبرانيس الإسكندراني ثبت سعرهما بين 80 و140 جنيهًا، بينما سجلت المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا. من جهة أخرى، تجاوز سعر كيلو السبيط كاليماري سابيا 250 إلى 400 جنيهًا مدعومًا بارتفاع الطلب عليه.

مراجعة أسعار الجمبري في سوق العبور اليوم وأبرز الأنواع المتوفرة

شهدت أسعار الجمبري في سوق العبور ارتفاعًا واضحًا مع تنوع الأسعار حسب النوع وحالة التجميد؛ إذ بلغ سعر جمبري الجانبو بين 970 و1170 جنيهًا للكيلو، محتلًا المرتبة الأعلى ضمن الأسعار المسجلة. الجمبري “درجة أولى” كان سعره بين 850 و930 جنيهًا، أما “درجة ثانية” فمن 720 إلى 820 جنيهًا، مع تفاوت في جودة المنتج بين الأنواع. أما الجمبري المجمد، فقد تفاوت سعره بين 175 و475 جنيهًا حسب نوع التغليف والجودة، فيما سجل الجمبري “درجة ثالثة” أسعارًا متوسطة من 200 إلى 400 جنيهًا، ما يتيح للمستهلكين خيارات اقتصادية متنوعة تلبي مختلف الاحتياجات.

استقرار سعر كيلو الأسماك في سوق العبور للبوري والماكريل مع فروق بين الدرجات

أظهرت أسعار البوري والماكريل استقرارًا نسبيًا اليوم في سوق العبور، مع اختلافات واضحة في سعر كيلو البوري تبعًا للدرجات؛ فالسعر للدرجة الأولى تراوح بين 180 و220 جنيهًا، أما الدرجة الثانية فكان بين 100 و150 جنيهًا، مما يعكس استجابة السوق بشكل دقيق لاحتياجات المستهلكين المختلفة. السردين المجمد جاء ضمن الخيارات الاقتصادية بأسعار تتراوح بين 30 و70 جنيهًا، بينما تراوح سعر الماكريل المجمد بين 110 و180 جنيهًا، مع استمرار الطلب عليه بثبات.

نوع السمك الدرجة السعر بالجنيه
بلطي درجة أولى 60 – 64
بلطي درجة ثانية 52 – 58
البياض الأملس درجة أولى 150 – 250
البياض الأملس درجة ثانية 80 – 140
جمبري درجة أولى 850 – 930
جمبري درجة ثانية 720 – 820
بوري درجة أولى 180 – 220
بوري درجة ثانية 100 – 150

تُظهر أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور حالة من الاستقرار مقارنة بالفترات الماضية، وتعتمد الشركات والمتاجر سياسة تسعير تراعي التوازن بين العرض والطلب لتناسب كافة الشرائح، وذلك رغم التحديات المناخية والاقتصادية التي قد تؤثر مستقبلًا على حركة الأسعار بمرونة. هذا السلوك في السوق يسمح للمستهلكين باتخاذ قرارات شرائية مدروسة، مع حرية الاختيار بين الجودة والسعر بما يتوافق مع رغباتهم وميزانيتهم.