تباين أسعار السمك في سوق العبور يعكس تقلبات العرض والطلب الخميس 27 نوفمبر 2025

شهدت أسعار السمك اليوم الخميس 27 نوفمبر 2025 في سوق العبور تغيرات ملحوظة بين الارتفاع والانخفاض، وسط متابعة دقيقة من المستهلكين وتجار الجملة، خاصة مع اقتراب موسم الطلب المتزايد على الأسماك والمأكولات البحرية، حيث يُعد سوق العبور المرجع الأساسي لتحديد أسعار السمك في المحافظات المختلفة.

تحديث أسعار السمك اليوم الخميس 27 نوفمبر 2025 في سوق العبور وتفاصيلها

تفاوتت أسعار السمك اليوم الخميس 27 نوفمبر 2025 في سوق العبور بين العديد من الأصناف، حيث بلغ سعر كيلو البلطي الممتاز ما بين 60 و64 جنيهًا بزيادة جنيه واحد عن الأيام السابقة، كما تراوح سعر البلطي متوسط الحجم بين 52 و58 جنيهًا مع ارتفاع مماثل، في حين استقر سعر البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا للكيلو، حسب الحجم والجودة. وعلى الجانب الآخر، انخفض سعر قشر البياض بقيمة 10 جنيهات ليصل بين 190 و290 جنيهًا، أما البياض الأملس البلدي فكان في نطاق 150 إلى 250 جنيهًا، بينما سجل الثعابين أسعارًا متفاوتة من 100 إلى 600 جنيه بحسب النوع والحجم.

تغيرات أسعار المأكولات البحرية وأسعار السمك اليوم الخميس 27 نوفمبر 2025 في سوق العبور

شهدت أسعار المأكولات البحرية تنوعًا واضحًا خلال يوم الخميس 27 نوفمبر 2025، حيث ارتفع سعر المكرونة السويسي بقيمة 5 جنيهات ليصل بين 80 و140 جنيهًا، في مقابل أسعار المكرونة المجمدة التي تراوحت بين 30 و60 جنيهًا. وسجل السبيط أسعارًا تتراوح بين 250 و400 جنيه، بينما كان سعر سمك القرش ما بين 100 و150 جنيهًا، مقارنة بسعر الحدادي الذي تراوح بين 30 و50 جنيهًا، في حين تراوح سعر المرجان المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو الواحد.

أسعار الجمبري والكابوريا في سوق العبور وآخر تحديثات أسعار السمك اليوم الخميس 27 نوفمبر 2025

تفاوتت أسعار الجمبري في سوق العبور اليوم الخميس 27 نوفمبر 2025، حيث بلغ سعر الجمبري الجامبو بين 970 و1170 جنيهًا مع زيادة 20 جنيهًا، بينما سجل الجمبري الممتاز أسعارًا بين 850 و950 جنيهًا مرتفعًا 10 جنيهات، كما وصل سعر الجمبري متوسط الحجم إلى نطاق 720-820 جنيهًا بزيادة 20 جنيهًا، أما الجمبري المجمد فكان سعره بين 175 و475 جنيهًا، في حين تراوح سعر الجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيهًا للكيلو. وفيما يخص الكابوريا، فقد ارتفعت قيمتها إلى نطاق يتراوح بين 50 و180 جنيهًا مع زيادة 10 جنيهات، وسجل المرجان وسط سعرًا بين 110 و170 جنيهًا، بينما شهد البربون وسط انخفاضًا بمقدار 10 جنيهات ليصل بين 170 و230 جنيهًا، في حين تراوح البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا.

نوع السمك/المأكولات البحرية السعر بالجنيه المصري
البلطي الممتاز 60 – 64
قشر البياض 190 – 290
المكرونة السويسي 80 – 140
الجمبري الجامبو 970 – 1170
الكابوريا 50 – 180
البوري الكبير 180 – 220
  • شهدت أسعار البوري الكبير انخفاضًا قدره 20 جنيهًا ليصل السعر بين 180 و220 جنيهًا
  • تراوح سعر السردين المجمد ما بين 30 و70 جنيهًا للكيلو
  • تفاوت سعر الماكريل المجمد بين 110 و180 جنيهًا حسب الجودة والحجم

تُظهر أسعار السمك اليوم الخميس 27 نوفمبر 2025 في سوق العبور تقلبات طبيعية ومتوقعة مع بداية موسم الطلب المرتفع على الأسماك والمأكولات البحرية، حيث حافظ السوق على توازن في تحركات الأسعار بين الارتفاع والانخفاض في العديد من الأصناف، مما يؤثر مباشرة على الأسواق المحلية عبر مختلف المحافظات المصرية ويعكس حالة الطلب والعرض الحالية بشكل واضح.