شهدت أسعار الخضار اليوم في سوق العبور تقلبات متعددة بين الارتفاع والانخفاض، مما يعكس تفاعل عوامل العرض والطلب وتأثيرها المباشر على حركة الأسواق. هذه التغيرات الدقيقة تظهر اختلافات واضحة في سعر مختلف أصناف الخضروات، وهو ما يجذب اهتمام المتعاملين داخل السوق ويؤثر في قرارات الشراء والبيع.
تفاوت سعر الخضار اليوم في سوق العبور وأبعاده الاقتصادية
تباين سعر الخضار اليوم في سوق العبور بشكل ملحوظ بين الاستقرار والانخفاض والارتفاع؛ حيث استقر كيلو الطماطم في نطاق يتراوح بين 3 و7 جنيهات، بينما شهد سعر البطاطس انخفاضًا طفيفًا بمقدار 50 قرشًا ليصل إلى 8.5 جنيه للكيلو. كما انخفض سعر البصل الأبيض من 11.5 إلى 9.5 جنيهات، في حين بقي سعر البصل الأحمر مستقرًا تقريبًا ما بين 7 و9.5 جنيهات. كان أبرز الارتفاعات في سعر الكوسة التي صعدت بمقدار 3 جنيهات لتصل إلى 15 جنيهًا للكيلو، كذلك سجل الجزر بدون عروش زيادة بنحو جنيه واحد، مترافقًا مع ارتفاع سعر الفاصوليا بمقدار جنيه ضمن نفس النطاق السعري.
مستجدات سعر الخضار اليوم في الباذنجان والفلفل الرومي وتأثيرها على سوق العبور
شهد سعر الباذنجان اليوم تذبذبات بارزة، حيث انخفض سعر الباذنجان البلدي من 7 إلى 5 جنيهات، بينما ارتفع سعر الباذنجان الرومي إلى 8 جنيهات بزيادة جنيه واحد، أما الباذنجان الأبيض فظل مستقرًا في حدود 4 إلى 10 جنيهات. وبالنسبة للفلفل الرومي فقد تراوح السعر بين 7 و11 جنيهًا، مع هبوط في سعر الفلفل الحامي بمقدار جنيهين ليصل إلى 12 جنيهًا بحد أقصى، إلى جانب انخفاض قيمة الفلفل الألوان بمقدار جنيه واحد ضمن نطاق 18 إلى 24 جنيهًا.
التغيرات في أسعار الخيار وأنواع الخضروات الأخرى مع تحليل شامل للأسواق
تراجع سعر كيلو الخيار صوب بنحو 6 جنيهات ليصبح ضمن نطاق 7 إلى 11 جنيهًا، ورافقه انخفاض في سعر الخيار البلدي بثلاثة جنيهات ليقتصر على 7-9 جنيهات، بينما استقر سعر البامية بين 50 و60 جنيهًا. شهد سعر البسلة زيادة بمقدار جنيهين ليصل إلى 15-23 جنيهًا، وظل الثوم ضمن الأسعار المرتفعة بين 25 و55 جنيهًا، كما بقي سعر السبانخ بين 12 و15 جنيهًا، والقلقاس بين 4 و9 جنيهات. سجل الليمون تباينًا ما بين 15 و25 جنيهًا للليمون البلدي، وبين 9 و15 جنيهًا للليمون الأضاليا، وهذه التغيرات تعكس ديناميكية السوق وتأثيرها على الخيارات المتاحة للمستهلكين والبائعين.
| الصنف | السعر الأدنى (جنيه) | السعر الأعلى (جنيه) | التغير عن السابق |
|---|---|---|---|
| طماطم | 3 | 7 | ثبات |
| بطاطس | 4 | 8.5 | انخفاض 0.5 |
| بصل أبيض | 9.5 | 11.5 | انخفاض 0.5 |
| بصل أحمر | 7 | 9.5 | ثبات |
| كوسة | 7 | 15 | ارتفاع 3 |
| جزر بدون عروش | 6 | 12 | ارتفاع 2 |
| فاصوليا | 7 | 13 | ارتفاع 1 |
| باذنجان بلدي | 5 | 7 | انخفاض 2 |
| باذنجان رومي | 5 | 8 | ارتفاع 1 |
| باذنجان أبيض | 4 | 10 | ثبات |
| فلفل رومي | 7 | 11 | ثبات |
| فلفل حامي | 6 | 12 | انخفاض 2 |
| فلفل ألوان | 18 | 24 | انخفاض 1 |
| ملوخية | 14 | 16 | ثبات |
| خيار صوب | 7 | 11 | انخفاض 6 |
| خيار بلدي | 7 | 9 | انخفاض 3 |
| بامية | 50 | 60 | ثبات |
| بسلة | 15 | 23 | ارتفاع 2 |
| ثوم | 25 | 55 | ثبات |
| سبانخ | 12 | 15 | ثبات |
| قلقاس | 4 | 9 | ثبات |
| ليمون بلدي | 15 | 25 | ثبات |
| ليمون أضاليا | 9 | 15 | ثبات |
- تتأثر أسعار الخضار اليوم في سوق العبور بشكل مباشر بتغيرات العرض والطلب التي تختلف يوميًا
- استقرار بعض الأسعار يشير إلى وجود وفرة في المعروض من أصناف الخضروات، في حين تدل الارتفاعات على نقص الكميات أو زيادة طلب الشراء عليها
- المتابعة المنتظمة لتحديثات الأسعار تمكن البائعين والمشترين من اتخاذ قرارات مستنيرة بشأن التخزين والشراء
يستمر تحديث أسعار الخضار اليوم في سوق العبور عبر منصة «فيتو» التي تقدم تغطية شاملة لمواد التموين والسلع الأساسية، فضلًا عن متابعة آنية لحركة الذهب والعملات الأجنبية، مما يلبي حاجة مختلف محافظات مصر إلى معرفة أحدث التغيرات في الأسواق.
سعر الجنيه الذهب BTC اليوم في مصر وتغيرات أسعار الذهب عيارات 18 و21 و24
تذبذب سعر الدولار في البنوك صباح الخميس 27 نوفمبر مع ثبات الأخضر
ترقية ضخمة في كاميرا آيفون 17e 2025 تجعل الهاتف يتفوق بقوة غير متوقعة
تردد قنوات دوري أبطال أوروبا 2025 HD على كافة الأقمار المشفرة
قائمة السعودية لكأس العرب 2025: الدوسري وأبو الشامات في صدارة اختيارات رينارد اليوم
جدول مباريات الدوري الإسباني 2025-2026 مع القنوات الناقلة وترتيب الفرق
آبل تستعد لإطلاق إصدارات اقتصادية من أجهزتها مطلع 2026 وأبرز تفاصيل حرب الأسعار القادمة
جدول ترتيب الدوري الإسباني 2025-2026 وموقع ريال مدريد وبرشلونة في المنافسة
