تغيّرات حاسمة في أسعار الخضراوات والفاكهة بسوق العبور السبت 29 نوفمبر 2025

شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور اليوم تقلبات واضحة تتعلق بجودة المنتجات وكميات المعروض، مما يؤكد ضرورة متابعة الأسعار بدقة سواء من قبل التجار أو المستهلكين الباحثين عن أفضل الخيارات ضمن تغيرات السوق المتواصلة.

تفاوت أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم وأثر جودة المنتج على الأسعار

شهدت أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم تغيرات متعددة تختلف حسب نوع الخضار ومستوى جودته؛ إذ تراوح سعر الطماطم بين 4 و12 جنيهًا للكيلوجرام، بينما تراوحت أسعار البطاطس من 4 حتى 16 جنيهًا، كما بلغ سعر البصل الأبيض بين 8.5 و11.5 جنيهات، والبصل الأحمر من 7 إلى 9.5 جنيهات. وتفاوتت أسعار الكوسة بين 12 و18 جنيهًا، والجزر بين 8 و10 جنيهات، والفاصوليا من 15 إلى 30 جنيهًا. أما الباذنجان فقد تنوعت أسعاره حسب النوع، إذ تراوح سعر البلدي بين 8 و12 جنيهًا، والرومي بين 6 و12 جنيهًا، والأبيض من 5 إلى 15 جنيهًا. كذلك شهد الفلفل اختلافًا سعريًا، حيث تراوح الفلفل الرومي بين 10 و16 جنيهًا، والفلفل الحامي بين 7 و13 جنيهًا، والفلفل الملون من 30 إلى 45 جنيهًا. وبلغت أسعار الملوخية بين 5 و9 جنيهات، والخيار الصوب بين 9 و15 جنيهًا، والبلدي بين 5 و10 جنيهات، في حين تباينت أسعار البامية بين 20 و40 جنيهًا، مما يعكس تذبذب العرض والطلب ضمن السوق.

مستويات أسعار الفاكهة في سوق العبور اليوم حسب النوع وجودة الثمرات

تنوعت أسعار الفاكهة في سوق العبور اليوم بين ارتفاع وانخفاض تبعًا للنوع والجودة، حيث تراوح سعر البرتقال البلدي بين 15 و19 جنيهًا، مقابل البرتقال السكري الذي جاء بسعر يتراوح بين 16 و20 جنيهًا، بينما سجل أبو سرة أسعارًا من 14 إلى 22 جنيهًا. وبلغ سعر اليوسفي بين 13 و17 جنيهًا، والجريب فروت من 15 إلى 20 جنيهًا. أما الليمون، فتميز بتفاوت واسع؛ إذ كان سعر النوع الحلو 20 جنيهًا، فيما تراوح سعر الليمون البلدي بين 9 و17 جنيهًا، وسجل الأضاليا أسعارًا بين 5 و9 جنيهات. وبرزت الأسعار المتفاوتة في العنب، حيث تراوح العنب الرومي الأحمر بين 15 و23 جنيهًا، في حين تجاوزت أسعار العنب الأصفر والأسود المستوردين 120 إلى 150 جنيهًا. كما تنوعت أسعار التفاح بين 50 و100 جنيه تبعًا للأنواع المستوردة كالأنواع الأمريكية، الإيطالية، الجولدن، السورية واللبنانية. وشهد البلح وجود تباين سعري من 12 حتى 70 جنيهًا حسب الصنف، واستقر سعر التين البرشومي بين 15 و27 جنيهًا، بينما تراوح سعر الجوافة بين 7 و25 جنيهًا، والرمان بين 18 و30 جنيهًا. ووصل سعر الكانتلوب بين 12 و18 جنيهًا، والكاكا من 25 إلى 37 جنيهًا. أما الفواكه المستوردة مثل المانجو كيت فكانت أسعارها بين 30 و40 جنيهًا، بينما استقر سعر الخوخ والنكترين المستوردين عند 60 جنيهًا، وبلغ سعر برقوق المستورد بين 50 و80 جنيهًا لعبوة وزنها 2 كيلو.

العوامل المؤثرة على تباين أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور خلال نوفمبر 2025

يرتبط تباين أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور بعدد من العوامل المتشابكة؛ إذ تلعب جودة المنتجات المعروضة دورًا رئيسيًا في تحديد السعر، فكلما ارتفعت جودة السلعة زاد الطلب عليها وبالتالي ارتفعت أسعارها، كما تؤثر مصادر الإنتاج بشكل واضح، لا سيما للمنتجات المستوردة التي تحمل تكاليف إضافية متعلقة بالشحن والجمارك. وتحدد المواسم الزراعية كمية المعروض من المنتجات، فخلال موسم الحصاد المرتفع تقل الأسعار، وتزداد في فترات الندرة. وتتغير الأسعار أيضًا تبعًا لتحولات الطلب في السوق، إذ يؤدي ارتفاع رغبة المستهلكين إلى زيادة السعر، بينما يؤدي ضعف الطلب إلى خفضه. إضافة إلى ذلك، تلعب المتغيرات الاقتصادية العامة دورًا بارزًا في تقلب الأسعار عبر تأثيرها على سلاسل التوريد وعمليات التخزين داخل السوق.